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Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales
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Carvi commun
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Prix: 3.59 $ CAN
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Carum carvi, Apiacées
Notre carvi sauvage aux graines aromatiques. Le même qu'on retrouve dans les pains de seigle ou la choucroute, et dans plusieurs autres traditions culinaires nord-européennes. Dans le Bas-du-Fleuve, il parfume les fameuses galettes à «l'anis» du temps des fêtes. Son cycle est bisannuel: on peut le semer n'importe quand au cours de l'été pour avoir des graines l'année d'après. Entre-temps, ses jeunes feuilles pourront agrémenter vos salades. Env. 100 graines
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