Racines - Betteraves
Betterave 'Jaune Ovoïde Des Barres'(1863) = 'Yellow Intermediate'  Prix: 3.59 $ CAN
Beta vulgaris, Chénopodiacées

Cette betterave fourragère peut devenir énorme (jusqu’à 10 livres) sans perdre sa saveur fruitée. Les racines sont effilées avec une peau jaune-orangé et une chair blanche au cœur occasionnellement jaune, croustillante à l'état cru, rappelant la texture d’un radis. Les très grandes feuilles vertes font un bon légume cuit à la vapeur comme la bette à carde. 70 jours.
Env. 125 glomérules



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