Salades et autres feuilles
Moutarde de Chine 'Fun Jen'  Prix: 3.59 $ CAN
Brassica rapa var. chinensis, Brassicacées

Moutarde plutôt douce aux pétioles charnus et blancs, tendres et croquants à la fois, avec feuilles vert pétant. En forme de vase et mesurant environ 25 cm de haut.
Peut s'utiliser crue en jeunes pousses, autrement dans les sautés ou les soupes... (ressemble à 'Tokyo Bekana')
*environ 225 graines


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