Piments et poivrons
Piment 'Jimmy Nardello' *  Prix: 3.50 $ CAN
Capsicum annuum, Solanacées

Le poivron doux et parfumé qui est en train de concquérir le monde de la gastronomie. Dans la tradition de la famille Nardello originaire du sud de l’Italie, qui a emmené avec elle ces semences en Amérique à la fin du 19e siècle, on le fait frire en tranches dans l’huile d’olive avec de l’ail. Il est rouge pompier à maturité, long, en forme d’oreille de cochon. Fruits: 20-30 cm de long. Plants: 60 cm de haut. Environ 80 jours à maturité, à partir de la transplantation.
* 25-30 graines

informations additionnelles sur son histoire:
http://www.iowasource.com/food/cooks_0807.html


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