Légumineuses - Haricots grimpants
Haricot ‘Soissons Gros Blanc à Rames’
  Haricots grimpants
3.59 $ CAN
Phaseolus coccineus, Favacées

Très gros grain blanc à écosser apprécié pour sa chair tendre et savoureuse ainsi que sa peau peu épaisse. Fleurs blanches. Rare et indispensable ingrédient du soissoulet. Dans son Soissonnais natal on n’est pas peu fier de lui : Il existe même une «confrérie des compagnons du haricot de Soissons» ! Env. 20 graines
(cliquez sur la photo pour voir les fleurs)
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Haricot ‘Trionfo Violetto’
  Haricots grimpants
3.59 $ CAN
Phaseolus vulgaris, Favacées

Haricot à rames à cosses d'un violet profond, longues, fines et excellentes, qui ne deviennent pas fibreuses. Les graines sont beiges. Avec ses feuilles vert foncé veinées de violet, ses fleurs lilas et sa tige violette qui ressemble à un lacet de réglisse, elle dépasse les 2m40 des bambous qu'on lui prête comme support et vole la vedette à bien des plantes d'ornement. Variété traditionnelle italienne à placer dans un endroit chaud. 75 jours. Env. 35 graines.

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Haricot 'True Red Cranberry'
  Haricots grimpants
3.59 $ CAN
Phaseolus vulgaris, Favacées

Variété ancienne de Nouvelle-Angleterre très productive et très savoureuse. Jeune, la gousse verte entière est délicieuse. À maturité, le haricot sec ressemble à une canneberge mûre et s’utilise en soupe, salade, cuite au four...Pousse à 6 pi. de haut. Fleurs roses -95j. à maturité.
Env. 40 graines
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