Légumineuses - Haricots nains
 
Haricot 'Contender'
  Haricots nains
3.59 $ CAN
Phaseolus vulgaris, Favacées

Variété de haricot vert nain très hâtif. Gousses sans fils de 15 cm un peu incurvées, bonne saveur, productivité et bonne résistance aux maladies. 45-50 jours
Env. 40 graines
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Haricot 'Pencil Pod Golden Wax' *
  Haricots nains
3.59 $ CAN
Phaseolus vulgaris, Favacées

Haricot beurre(= jaune) nain d’excellente qualité, mis sur le marché en 1900. Les gousses sans filets font de 13 à 17 cm de long. Bon haricot pour les conserves ou la congélation. Plants vigoureux de 38 à 50 cm de haut.
* Env. 50 graines
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Haricot 'Red Swan'
  Haricots nains
3.59 $ CAN
Phaseolus vulgaris, Favacées

Variété aux cosses sans fil un peu aplaties d’une rare teinte vieux rose, issue d’un croisement entre un haricot pourpre et un haricot pinto. Croquants, juteux et sucrés (il faut goûter à ces haricots crus à même le plant). Port nain. Cosses: 10-12 cm de long. Env 55 jours.
Env. 40 graines
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Haricot ‘Beurre à Graine Noire’
  Haricots nains
3.59 $ CAN
Phaseolus vulgaris, Favacées

Haricot beurre(=jaune) nain à graine noire et aux cosses tendres que l’on consomme plutôt jeunes. Variété traditionnelle cultivée « depuis toujours » à Ste-Hélène-de-Kamouraska.
minimum 50 graines
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Haricot ‘Triomphe de Farcy’ (1892)
  Haricots nains
3.59 $ CAN
Phaseolus vulgaris, Favacées

Haricot fin aux belles cosses droites vert marbré de violet, qu’on doit cueillir aux 2-3 jours pour éviter les ‘filets’. La graine est marbrée violet noir. Variété vigoureuse et productive. Un classique du patrimoine français. Un peu plus tardif que ‘Fin de Bagnols’ mais réputé meilleur au goût.Env. 65 jours.
Env. 75 graines
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