Légumineuses - Haricots nains
Haricot 'Dragon Tongue' *
  Haricots nains
3.59 $ CAN
Phaseolus vulgaris, Fabacées

Variété hollandaise généreuse en cosses plates, jaune pâle rayées de pourpre, sucrées et délicieuses. Les graines qui peuvent aussi être consommées sont assez allongées, beige rosé, striées de violet. 55-60 jours pour les cosses fraîches.
* Env. 60 graines
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Haricot 'Pencil Pod Golden Wax' *
  Haricots nains
3.59 $ CAN
Phaseolus vulgaris, Fabacées

Haricot beurre(= jaune) nain d’excellente qualité, mis sur le marché en 1900. Les gousses sans filets font de 13 à 17 cm de long. Bon haricot pour les conserves ou la congélation. Plants vigoureux de 38 à 50 cm de haut.
* Env. 50 graines
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Haricot 'Red Swan'
  Haricots nains
3.59 $ CAN
Phaseolus vulgaris, Fabacées

Variété aux cosses sans fil un peu aplaties d’une rare teinte vieux rose, issue d’un croisement entre un haricot pourpre et un haricot pinto. Croquants, juteux et sucrés (il faut goûter à ces haricots crus à même le plant). Port nain. Cosses: 10-12 cm de long. Env 55 jours.
Env. 40 graines
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Haricot ‘Triomphe de Farcy’ (1892)
  Haricots nains
3.59 $ CAN
Phaseolus vulgaris, Fabacées

Haricot fin aux belles cosses droites vert marbré de violet, qu’on doit cueillir aux 2-3 jours pour éviter les ‘filets’. La graine est marbrée violet noir. Variété vigoureuse et productive. Un classique du patrimoine français. Un peu plus tardif que ‘Fin de Bagnols’ mais réputé meilleur au goût.Env. 65 jours.
Env. 75 graines
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