Légumineuses - autres légumineuses
Gourgane ‘Crimson Flowered’ (1778)
  autres légumineuses
4.50 $ CAN
Vicia faba (coccineus), Fabacées

Fève des marais, Fava

Petites gousses de fèves vert brillant très savoureuses, surtout fraîches récoltées et aussitôt cuites à la vapeur. Les sommités fleuries rouge sont parfumées et délicieuses autant que spectaculaires dans les salades. Pour climat frais en sol humide. Env. 100 jours.
20 g = ~15 graines (4,00$ + 0,50$ »»»Postes/surplus de poids)

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Pois de Sibérie
  autres légumineuses
3.50 $ CAN
Carragana arborescens, Fabacées

Arbuste très rustique et résistant au vent, à croissance rapide en forme de vase. Il préfère le plein soleil et un sol qui ne retient pas trop l’eau. Ses fleurs jaunes sont suivies de petites gousses de pois, source d’alimentation riche en protéines à considérer pour la volaille ou même pour les bêtes humaines... À peu près de la grosseur des lentilles, ces ‘pois’ s’utilisent après trempage comme toute autre légumineuse. Candidat idéal pour protéger un sol léger de l’érosion où, en bonus, il fixera l’azote. Jusqu’à 5 m x 2 m. Z 2
Env. 70 graines
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