Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales
Hysope des rocailles
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3.50 $ CAN
Hyssopus officinalis ssp. aristatus, Lamiacées

Petit buisson fourni originaire des Pyrénées, plus bas et compact que l'hysope commune méditérranéenne. Plante vivace très aromatique et mellifère à essayer comme condiment avec les viandes ou simplement infusée. Pousse bien en compagnie du thym et de la lavande. Ses fleurs bleu sombre en fin d'été sont toutes tournées d'un même côté de l'épi. Elles attirent une panoplie de créatures butineuses dont les oiseaux-mouches. 30 cm. Z4.
Env. 100 graines

Aussi sur demande: 2 g(~1500-1600 graines)/ 10,00$

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Iris de Sibérie
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3.50 $ CAN
Iris sibirica, Iridacées

D’élégantes touffes de feuilles élancées qui sont belles toute la saison, avec en bonus de splendides fleurs bleu foncé(parfois blanches) qui ajoutent un attrait en début d’été. Tant qu’il y a assez d’humidité, la culture de cet iris ne pose pas de problème. Jusqu’à 120 cm. Z2.

Env. 30 graines
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Marjolaine *
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3.50 $ CAN
Origanum majorana, Lamiacées

Proche parente de l’origan, plus douce. Réchauffante, calmante et apaisante. Vivace non-rustique cultivée en annuelle. 20 cm.
* Env. 250 graines
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Matricaire odorante
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3.50 $ CAN
Matricaria matricarioides, Astéracées

Pineappleweed

Au cas où elle ne pousserait pas déjà chez vous…Cette annuelle qui figure dans le «Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec» est sous-estimée : Ses feuilles finement divisées ajoutent une touche florale et sucrée aux salades printanières et toute la plante dégage une odeur agréable, surtout les fleurs en petits cônes jaunes dépourvus de rayons. On en fait un thé à odeur d’ananas.
Env. 400 graines

sur demande: 25g / 45,00$
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Mauve crépue
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3.50 $ CAN
Malva verticillata ‘Crispa’, Malvacées

mauve frisée

Légume-feuille annuel facile à cultiver au soleil ou en situation mi-
ombragée, vigoureux, pouvant atteindre 2m 40 en sol riche. Ses grandes feuilles aux marges frisées sont très décoratives que ce soit dans l’assiette ou un peu partout sur les rondeurs du corps humain où elles font de chics cataplasmes émollients. Une verdure sans prétention qui est délectable cuite à la vapeur et transformée en purée épicée à la marocaine, frite ou crue dans les salades. Son action est légèrement laxative et dépurative.
Env. 200 graines
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Millepertuis
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3.50 $ CAN
Hypericum perforatum, Hypericacées

herbe Saint-Jean, Saint John's wort

Plante herbacée vivace très rustique(-34°C) qui s’est propagée dans les pays du Nord autour du monde. Il faut dire qu’elle se ressème abondamment, on la considère même «nuisible» dans certains états américains... mais ses effets sur notre santé sont plus que désirables, particulièrement sur le système nerveux.
Env. 500 graines
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Mimule tacheté
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3.50 $ CAN
Mimulus guttatus, Scrophulariacées

Plante de la côte ouest nord-américaine où elle croît en sol détrempé. On la cultivera à l’ombre partielle si le sol ne peut être maintenu humide, sinon au soleil. Plutôt rampante, elle s’étale en tous sens à petits pas. Les tiges florales s’érigent en grappes de fleurs jaune brillant tachetées de rouge, modelées «en face de singe». C’est une des fleurs du Dr. Bach. Vivace cultivée en annuelle qui peut se ressemer. 40 cm. Env. 200 graines
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Molène vulgaire
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3.50 $ CAN
Verbascum thapsus, Scrophulariacées

L'expression «Planter des molènes» signifie travailler pour rien car elles poussent un peu partout. En voici quand même les semences pour qui voudrait les voir pousser en un lieu choisi et profiter de leur beauté et de leurs maintes vertus médicinales. Bisannuelle. 1,5-2m.
Environ 400 graines
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Mélisse officinale *
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Melissa officinalis, Lamiacées

mélisse citronelle

Plante vivace au parfum citronné. Qu’elle parsème vos salades, qu’elle soit prise en infusion pour le plaisir ou pour soigner tous les maux qu’elle apaise, ou qu'on l'inclut dans la confection de la Liqueur de Vaudenac, des Carmes ou d’une simple eau de mélisse... elle est réjouissante et relaxante. De culture facile. 60 cm. zone 4.
* environ 150 graines
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Mélisse turque
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Dracocephalum moldavicum, Lamiacées

thé des jardins, tête-de-dragon

Plante agréablement citronnée et un peu anisée qui fait une bonne tisane digestive. Elle aromatise aussi viandes et poissons. Les longs épis de fleurs bleu vif sont très décoratifs; les abeilles les adorent. Annuelle. 60 cm. Env. 50 graines
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Nepeta subsessilis
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3.50 $ CAN
Nepeta subsessilis, Lamiacées

Infatigables fleurs bleu clair ponctuées de mauve sur des épis compacts qui couronnent un feuillage vert frais comme la menthe. Cette plante vivace rustique(z 3) se plaît dans un sol plutôt riche et frais, et même à mi-ombre, contrairement aux autres Nepeta. Un charme. Des fleurs sans arrêt du printemps à l’automne. 40 cm -1 m. Convient aussi à la culture en pots.
Env. 75 graines
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Nepitella
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Calamintha nepeta, Lamiacées

Calament

Difficile de résister à son arôme mentholé-musqué-fruité-poivré : parfumez-en vos plats à base de courgettes, comme on le fait traditionellement en Toscane. Coussins de feuilles luisantes qui s’illuminent de nombreuses fleurs lilas minuscules tellement bienvenues à la fin de l’été, alors que le jardin s’assagit, jusqu’aux gelées dures. Un bon couvre-sol au pied des rosiers arbustifs. Vivace rustique en z.4 dans un sol bien drainé, en plein soleil. 35 cm.
Env. 100 graines
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Nicandre faux-coqueret 'Violacea'
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Nicandra physaloides, Solanacées

shoo fly plant, apple-of-Peru

Une imposante annuelle aux fleurs tubulaires bleu violacé à gorges blanches, durant chacune un jour, de la mi-été jusqu’aux gelées. Elles sont suivies de fructifications en lanternes de papier fortement teintées d’indigo comme le sont aussi ses tiges. On la place dans les serres où elle est censée repousser les aleurodes.
Elle donne un meilleur spectacle en sol bien enrichi de compost. Aussi large que haute, de 1,2 à 2m.
125-150 graines
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Oeillet d'Inde 'Crackerjack'
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Tagetes erecta, Astéracées

rose d'Inde, tagète africaine, aztec marigold

Populaire depuis plus de 40 ans. D’énormes pompons jaune à jaune orange comme on en voit enfilés en guirlandes dans les cérémonies religieuses en Inde. Donnés aux poules, les pétales rendent le jaune d’œuf plus ardent. C’est une excellente fleur coupée. 90 cm. Env. 100 graines
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Oreille de lion
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Leonotis nepetifolia, Lamiacées

Wild dagga

Vivace non-rustique cultivée en annuelle. Elle s’étirera en hauteur de façon impressionnante dans les bonnes conditions : c’est-à-dire chaud et ensoleillé. Ses fleurs de velours orange font penser à des tarentules qu’on aurait enfilées en brochette le long de sa tige carée. Leur nectar est sucré-amer et nous fait saliver : c’est un doux poison. On peut imiter les Hottentot d’Afrique du Sud et fumer en leur rendant hommage les sommités fleuries pour leur effet euphorisant. À semer en même temps que les tomates. 1m50 et +
Env. 50 graines
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Oreille de mouton
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Stachys lanata, Lamiacées

oreille d'ours, épiaire laineuse, langue de mouton

Épais tapis de velours gris-
argenté qui se pare en été d’épis de fleurs rose violacé que certains
jardiniers coupent car c’est le feuillage duveteux qui est surtout apprécié chez cette éspèce. C’est une plante vivace très rustique qui tolérera le jardin sec, voire même graveleux.
Env. 100 graines
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Origan grec -ÉPUiSÉ!-
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0.00 $ CAN
Origanum vulgare subsp. hirtum

De l'origan puissant à la saveur excellente. Loin de l'origan aux fleurs colorées à la saveur décevante qu'on trouve à l'état spontané. Celui-ci se pare de discrètes petites fleurs blanches. Z 4. 20-30 cm.
Env. 300 graines/ 3,50$
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Pastel des teinturiers
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Isatis tinctoria, Brassicacées

guède, woad, Da Qing ye

Plante tinctoriale connue pour la fameuse teinte bleu pastel qu’elle procure, typique de la région toulousaine où l’on façonnait les fameuses boules «de cocagne» à partir de ses feuilles... c’est une bisanuelle rustique en Z 4: des rosettes de feuilles gris-vert la première année s’élèvent des panicules de fleurs jaune vif agréables à l’oeil et attirantes pour les abeilles la deuxième année. C’est aussi une plante utilisée en médicinale chinoise traditionelle. Pour le plein soleil en sol plutôt sec.
Env. 60 graines
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Patience crépue
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Rumex crispus, Polygonacées

Plante médicinale qu’on retrouve communément dans les terrains vagues un peu humides. On la reconnaît à ses jolies feuilles lancéolées aux marges ondulées et aux épis floraux verdâtres qui montent à 1m, parfois jusqu’à 1m50. On utilise surtout la racine en herboristerie mais les feuilles aussi, et elles sont même un antidote aux brûlures causées par les feuilles d’ortie. Vivace rustique.
Env. 400 graines
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Pavot de Californie
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Eschscholzia californica, Papavéracées

Une des plantes les plus faciles à cultiver: elle ne demande que du soleil et un modeste sol sablonneux. Toute simple mais flamboyante avec ses fleurs 'en tulipe' jaune-or au dessus du ciselé argenté de ses feuilles. Sa réputation est bien méritée comme sédatif nerveux, analgésique, antispasmodique et somnifère. Annuelle rustique. 20-30 cm. Env. 120 graines
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