Produits  |   Panier   |  Atelier sur la production de semences 2012   |  Atelier de bogolan   |  Bienvenue   |  Foires 2013   |  À propos de nous   |  Contact  Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales  Salades et autres feuilles  Laitues  Cucurbitacées  Famille du chou  Légumes vivaces  Légumineuses  Racines  Piments  Tomates  Autres Solanacées  Grains comestibles  Kits Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales Hysope des rocailles   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Hyssopus officinalis ssp. aristatus,Lamiacées Petit buisson fourni originaire des Pyrénées, plus bas et compact que l'hysope commune méditérranéenne. Plante vivace très aromatique et mellifère à essayer comme condiment avec les viandes ou simplement infusée. Pousse bien en compagnie du thym et de la lavande. Ses fleurs bleu sombre en fin d'été sont toutes tournées d'un même côté de l'épi. Elles attirent une panoplie de créatures butineuses dont les oiseaux-mouches. 30 cm. Z4. 60-75 graines   Marjolaine *   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Origanum majorana, Lamiacées Proche parente de l’origan, plus douce. Réchauffante, calmante et apaisante. Vivace non-rustique cultivée en annuelle. 20 cm. * Env. 250 graines Matricaire odorante   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Matricaria matricarioides, Astéracées Pineappleweed Au cas où elle ne pousserait pas déjà chez vous…Cette annuelle qui figure dans le «Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec» est sous-estimée : Ses feuilles finement divisées ajoutent une touche florale et sucrée aux salades printanières et toute la plante dégage une odeur agréable, surtout les fleurs en petits cônes jaunes dépourvus de rayons. On en fait un thé à odeur d’ananas. Env. 400 graines sur demande: 25g / 45,00$ Mauve crépue   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Malva verticillata ‘Crispa’, Malvacées (cliquez sur la photo) mauve frisée Légume-feuille annuel facile à cultiver au soleil ou en situation mi-ombragée, vigoureux, pouvant atteindre 2m 40 en sol riche. Ses grandes feuilles aux marges frisées sont très décoratives que ce soit dans l’assiette ou un peu partout sur les rondeurs du corps humain où elles font de chics cataplasmes émollients. Son action est légèrement laxative et dépurative. C’est une verdure sans prétention qui est délectable cuite à la vapeur et transformée en purée épicée à la marocaine, frite ou crue dans les salades. Env. 200 graines   Molène vulgaire   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Verbascum thapsus, Scrophulariacées Planter des molènes» signifie travailler pour rien car elles poussent un peu partout. En voici quand même les semences pour qui voudrait les voir pousser en un lieu choisi et profiter de leur beauté et de leurs maintes vertus médicinales. Bisannuelle. 1,5-2m. Environ 400 graines Morelle de Balbis   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Solanum sisymbrifolium, Solanacées (cliquer sur la photo) Tomate-Épine Elle est souvent considérée comme une plante purement ornementale et, comme telle, ne manque pas d’attirer l’attention ; mais ses fruits valent amplement les risques d’écorchures liés à leur récolte. On se demande contre qui cette curieuse beauté se protège avec pareil attirail d’épines orangées qui la couvre en entier. Gants et sécateurs seront nécessaires pour cueillir les grappes de fruits rouge vif gros comme des cerises, sucrés et légèrement acides, qui rappellent le lychee. Elle pousse jusqu’à 1m20 de haut et arbore de grosses fleurs blanches ou lilas semblables à celles de l’aubergine. Ses tiges sont velues (sous les épines). Une annuelle qu’on cultive comme la tomate, sans taille. Env. 35 graines   Mélisse officinale *   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Melissa officinalis, Lamiacées mélisse citronelle Plante vivace au parfum citronné. Qu’elle parsème vos salades, qu’elle soit prise en infusion pour le plaisir ou pour soigner tous les maux qu’elle apaise, ou qu'on l'inclut dans la confection de la Liqueur de Vaudenac, des Carmes ou d’une simple eau de mélisse... elle est réjouissante et relaxante. De culture facile. 60 cm. zone 4. * environ 150 graines Nepitella   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Calamintha nepeta, Lamiacées Calament Difficile de résister à son arôme mentholé-musqué-fruité-poivré : parfumez-en vos plats à base de courgettes, comme on le fait traditionellement en Toscane. Coussins de feuilles luisantes qui s’illuminent de nombreuses fleurs lilas minuscules tellement bienvenues à la fin de l’été, alors que le jardin s’assagit, jusqu’aux gelées dures. Un bon couvre-sol au pied des rosiers arbustifs. Vivace rustique en z.4 dans un sol bien drainé, en plein soleil. 35 cm. Env. 100 graines Nicandre faux-coqueret 'Violacea'   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Nicandra physalodes, Solanacées shoo fly plant, apple-of-Peru Une imposante annuelle aux fleurs tubulaires bleu violacé à gorges blanches, durant chacune un jour, de la mi-été jusqu’aux gelées. Elles sont suivies de fructifications en lanternes de papier fortement teintées d’indigo comme le sont aussi ses tiges. On la place dans les serres où elle est censée repousser les aleurodes. Elle donne un meilleur spectacle en sol bien enrichi de compost. Aussi large que haute, de 1,2 à 2m. Env. 300 graines Oeillet d'Inde 'Crackerjack'   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Tagetes erecta, Astéracées rose d'Inde, tagète africaine, aztec marigold Populaire depuis plus de 40 ans. D’énormes pompons jaune à jaune orange comme on en voit enfilés en guirlandes dans les cérémonies religieuses en Inde. Donnés aux poules, les pétales rendent le jaune d’œuf plus ardent. C’est une excellente fleur coupée. 90 cm. Env. 100 graines Oreille de lion   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN (cliquez la photo) Leonotis nepetifolia, Lamiacées Wild dagga Vivace non-rustique cultivée en annuelle. Elle s’étirera en hauteur de façon impressionnante dans les bonnes conditions : c’est-à-dire chaud et ensoleillé. Ses fleurs de velours orange font penser à des tarentules qu’on aurait enfilées en brochette le long de sa tige carée. Leur nectar est sucré-amer et nous fait saliver : c’est un doux poison. On peut imiter les Hottentot d’Afrique du Sud et fumer en leur rendant hommage les sommités fleuries pour leur effet euphorisant. À semer en même temps que les tomates. 1m50 et + Env. 50 graines Pavot de Californie   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Eschscholzia californica, Papavéracées Une des plantes les plus faciles à cultiver: elle ne demande que du soleil et un modeste sol sablonneux. Toute simple mais flamboyante avec ses fleurs 'en tulipe' jaune-or au dessus du ciselé argenté de ses feuilles. Sa réputation est bien méritée comme sédatif nerveux, analgésique, antispasmodique et somnifère. Annuelle rustique. 20-30 cm. Env. 120 graines Pavot ‘Ziar’   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Papaver somniferum, Papavéracées (cliquez sur la photo) Pavot à pâtisserie Annuelle. Cultivar de pavot à opium pour cuisiner, sélectionné pour ses graines plus sucrées que chez l’espèce et ses très grosses salières qui restent fermées même mûres, ne laissant pas s’échapper les graines. Pétales simples lavande pâle avec centres rose foncé. Semis direct en mai. Se ressème. 90 cm. Env. 400 graines Pensée sauvage   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 5.00 $ CAN Viola tricolor, Violacées Johnny-Jump-up Violet, blanc, jaune en multiples variations…Les vaillantes pensées sauvages nous accompagnent de la fonte des neiges à la fin des récoltes. Prêtez-leur un bout de terrain pour jouir de leur présence encourageante, et pour s’en servir régulièrement dans les salades car fleurs et feuilles transmettent un arôme délicat de thé des bois. Prise en infusion ou transformée en sirop, en teinture, elle est dépurative du sang, diurétique, adoucissante et expectorante. Au jardin, nous suggérons de la semer en été et de l’implanter en fin de saison pour qu’elle fleurisse le printemps suivant. On la laisse ensuite se perpétuer. Env. 175 graines Persil plat italien   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Petroselinum crispum var. neapolitanum, Apiacées Du persil à grandes feuilles plates, lustrées, très aromatiques au bout de longues et larges tiges tendrement succulentes… Soyez généreux en compost et en eau et il vous le rendra en tendreté. Le meilleur persil pour les herbes salées. Ne le récoltez pas tout avant les premiers gels qui lui donnent un goût sucré! Env. 400 graines Petite Impatience de l'Himalaya   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Impatiens balfourii, Balsaminacées Une annuelle pour la mi-ombre qui se ressème à profusion en coussins piqués de fleurs roses et blanches en forme de casque, d’août aux premiers gels. Stimuler l’éjection de ses graines en les pressant entre deux doigts est un des grand plaisirs de l'automne. 60 cm. Env. 20 graines   Sarriette d'été *   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Satureja hortensis, Lamiacées La sarriette annuelle qu'on sème d'habitude directement au jardin. Elle se contente d'un sol sablonneux même pauvre et accompagne traditionnellement les haricots. *Env. 300 graines Souci   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Calendula officinalis, Astéracées «Semez vos soucis!» Cela fait longtemps que nous avons écouté ce dicton et ils se ressèment tout seuls maintenant, pour notre bonheur. Nous offrons la variété simple jaune orangé de cette annuelle, qui ne demande que de la lumière et un peu d’eau en cas de vraie sécheresse. On utilise les pétales dans tous les plats où on veut mettre du soleil, ou sur la peau où ils font des miracles sous forme d’huile, d’onguent, ou simplement en compresse. Ils devraient être dans le trousseau de tout jardinier débutant pour l’encourager. 100-150 graines St-Joseph sauvage   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Petunia axillaris, Solanacées De quoi se réconcilier avec les Petunias, trop vus et dénaturés. En plus d’exhiber à profusion ses grandes fleurs blanches au cœur sombre et de nous étourdir avec son parfum le soir, celui-ci a un port et une élégance que les nouveaux rejetons du genre ont perdus à force de sélections florifères obscènes…Parfait pour les jardins qui évoluent inévitablement vers l’abandon où il saura ramper et s’ériger dignement à travers ses voisines sans souffrir un instant de la sécheresse. Annuelle. Env. 250 graines Tabac 'Grand Rouge Fort'   Plantes à fleurs: Aromatiques, Médicinales et Ornementales 3.59 $ CAN Nicotiana tabacum, Solanacées Variété de tabac à fumer obtenue d’un vieux jardinier dans le village voisin où il a été cultivé depuis plusieurs générations. Fleurs roses. On le mêlait traditionnellement avec le tabac ‘Obourg’, plus doux. C’est aussi une magnifique plante ornementale. Jusqu’à 1m50. Env. 350 graines Pages: | 1 | 2 | 3 | 4 |