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    Souci

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    Calendula officinalis, Astéracées

    Nous offrons la variante simple, jaune orangé de cette annuelle qui ne demande que de la lumière et un peu d’eau en cas de vraie sécheresse. On utilise les pétales dans tous les plats pour
    mettre du soleil, ou sur la peau où ils font des miracles appliqués sous forme de teinture-mère, d’onguent, ou simplement en compresse. Son action désinfectante favorise aussi la cicatrisation des arbres écorchés.

    sachet = 70-90 graines

    15 g = environ 600 graines

    3,50 $11,00 $
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  • 3,50 $
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    St-Joseph sauvage

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    Petunia axillaris, Solanacées

    De quoi se réconcilier avec les Petunias, trop vus et dénaturés. En plus d’exhiber à profusion ses grandes fleurs blanches au cœur sombre et de nous étourdir avec son parfum le soir, celui-ci a un port et une élégance que les nouveaux rejetons du genre ont perdus à force de sélections florifères obscènes…Parfait pour les jardins qui évoluent inévitablement vers l’abandon où il saura ramper et s’ériger dignement à travers ses voisines sans souffrir un instant de la sécheresse. Annuelle.

    environ 250 graines

    3,50 $
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    Tabac ‘Parfum d’Italie’

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    Nicotiana tabacum, Solanacées

    Variété de tabac cultivée dans les années ’30 au Québec. Ses trompettes roses dominent le jardin à plus de 2m de haut!

    env. 350 graines

    3,50 $
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    Tabac ‘Petit Canadien’

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    Nicotiana tabacum, Solanacées

    Variété de tabac très hâtive et de petite taille, au goût corsé, qu’on cultivait au Québec il y a une centaine d’année. Aussi appelé “petit tabac rouge”. Env. 60 cm

    env. 350 graines

    3,50 $
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    Tabac ‘Turc’

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    Nicotiana tabacum, Solanacées

    Un excellent tabac aux origines floues, mais turques. Il semble plus tolérant que d’autres tabacs à différents modes de séchage…

    env. 350 graines

    3,50 $
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    Tabac ‘Grand Rouge Fort’

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    Nicotiana tabacum, Solanacées

    Variété de tabac à fumer obtenue d’un vieux jardinier dans le village voisin où il a été cultivé depuis plusieurs générations. Fleurs roses. On le mêlait traditionnellement avec le tabac ‘Obourg’, plus doux. C’est aussi une magnifique plante ornementale. Jusqu’à 1m50.

    env. 200 graines

    3,50 $
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  • 3,50 $
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    Tabac ‘Obourg’

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    Nicotiana tabacum, Solanacées

    Originaire de la ville de Obourg en Belgique qui a longtemps été reconnue pour ses tabacs, cette variété poussait dans le jardin d’un vieux jardinier du Kamouraska, où il a été cultivé depuis plusieurs générations. Très doux, on le mêlait traditionnellement avec le tabac ‘Grand Rouge Fort’. C’est aussi une magnifique plante ornementale. Fleurs roses. Jusqu’à 1m50.

    env. 350 graines

    3,50 $
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  • 3,50 $
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    Tabac sacré, mapacho

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    Nicotiana rustica, Solanacées

    Un tabac très puissant utilisé par les chamanes amazoniens dans les rituels de guérison et autres cérémonies…jusqu’à 20 x plus riche en nicotine que les variétés nord-américaines. Les fleurs sont vert chartreuse, le feuillage lustré. Annuelle. 60-80 cm.

    env. 125 graines.

    3,50 $
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  • 3,50 $
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    Télékie remarquable

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    Telekia speciosa, Astéracées

    Vivace rustique. Donnez de l’espace à cette plante compagne aux proportions généreuses. Grandes et belles feuilles parfumées en forme de coeur et grosses fleurs jaunes à pétales rayonnants très fins et échevelés. De culture facile au soleil si c’est humide sinon à mi-ombre. Croissance rapide. 90-180 cm.

    env. 80 graines

    3,50 $
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    Thym

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    Thymus vulgaris, Labiées

    Du thym rustique jusqu’en zone 4. Plein de petites feuilles au parfum intense, prenant un beau vert bleuté avec l’âge. Pour le soleil dans un sol qui s’égoutte bien. 15 à 25 cm de haut.

    env. 300 graines

    3,50 $
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  • Par Kor!An (Андрей Корзун) — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, //commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25356181
    Par Kor!An (Андрей Корзун) — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, //commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=25356181
    4,50 $
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    Thym serpolet

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    Thymus serpyllum, Labiées

    mother of thyme

    Ce thym couvre-sol à la floraison remarquable (mauves variés) est une joyeuse alternative à la pelouse, surtout en terrain sec où il tolérera parfaitement la sécheresse une fois bien installé. On peut le piétiner sans exagérer, ce qui dégage un parfum ravigotant.  Ce thym a parmi ses multiples propriétés celle de dégager les voies respiratoires… Le botaniste Linné affirme aussi qu’il est excellent pour les gueules de bois. Bonus: les abeilles adorent son pollen. De 3 à 10 cm de haut. Zone 4.

    env. 300 graines

    4,50 $
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  • 3,50 $15,00 $
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    Tomate ‘Black Plum’

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Variété traditionnelle russe aux tomates de type ‘prune’ d’une belle teinte rouge acajou bronzé avec des coups de pinceaux vert sur les épaules.  Les fruits, un peu plus petits que la ‘Roma’ et à la peau plus fine, poussent en grappes d’une dizaine et produisent bien jusqu’en toute fin de saison. La saveur est douce et agréable crue, mais c’est concentrée par le séchage ou la cuisson, réduite en une sauce épaisse, que cette tomate est à son meilleur. Indéterminée.

    sachet = env. 40 graines

    1 g = env. 250 graines

    5 g = env. 1250 graines

    3,50 $15,00 $
    3,50 $15,00 $
  • 3,50 $
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    Tomate ‘Black Prince’ *

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Tomate originaire de Russie, de format moyen, ressemblant à une grosse prune sombre avec sa fossette bien distincte. La chair brun rouge est de saveur très douce avec des accents de miel et de fumée. Indéterminée. Mi-saison.

    environ 50 graines

    3,50 $
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  • Par Walter P. Stokes (Firm);Henry G. Gilbert Nursery and Seed Trade Catalog Collection — //www.flickr.com/photos/internetarchivebookimages/14741264906/Source book page: //archive.org/stream/stokesstandardse1913walt/stokesstandardse1913walt#page/n28/mode/1up, No restrictions, //commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=44156487
    Par Walter P. Stokes (Firm);Henry G. Gilbert Nursery and Seed Trade Catalog Collection — //www.flickr.com/photos/internetarchivebookimages/14741264906/Source book page: //archive.org/stream/stokesstandardse1913walt/stokesstandardse1913walt#page/n28/mode/1up, No restrictions, //commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=44156487
    3,50 $
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    Tomate ‘Bonny Best’

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Elle était déjà populaire en 1900… Fruits ronds, parfois côtelés, rouge vif, de taille moyenne(150 à 250 g) à chair ferme. Bonne vigueur et résistance aux maladies: bien adaptée aux régions froides. Peu de feuillage. Indéterminée. ~75 jours à maturité

    minimum 30 graines

    3,50 $
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  • 3,50 $
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    Tomate ‘Coeur de Boeuf’

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Il ne faut pas s’y méprendre: plusieurs variétés hybrides récentes usurpent le nom de ‘Coeur de Boeuf’ et ne ‘livrent pas la marchandise’… notre lignée correspond à la véritable ‘Coeur de Boeuf’ qui est une grosse tomate en forme de coeur, plutôt lisse et charnue à souhait. Pleine saveur quoique douce. Le feuillage a l’air fou: c’est normal… Mi-saison. Indéterminée.

    env. 40 graines

    3,50 $
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    Tomate ‘Cosmonaut Volkov’*

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Tomate rouge de l’Ukraine, rustique et vigoureuse. C’est une variété très productive. Les fruits ronds de 200 à 400g poussent en grappes de 3 à 5. Leur saveur est bonne, juteuse et douce. Croissance indéterminée.

    env. 30 graines

    3,50 $
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    Tomate ‘Dufresne’

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Popularisée par Yves Gagnon des Semences du Portage qui l’avait obtenue du frère Savignac, nommée en l’honneur de Raymond Dufresne qui avait fourni à ce dernier les semences d’origine, c’est une très belle et excellente tomate rose-rouge du Québec. Un bon rendement. Mi-saison. Indéterminée.

    environ 35 graines

    3,50 $
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  • Par 4028mdk09 — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, //commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15890423
    Par 4028mdk09 — Travail personnel, CC BY-SA 3.0, //commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15890423
    3,50 $
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    Tomate ‘Green Zebra’*

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Magnifiques fruits vert zébré d’or. La chair vert émeraude est de saveur douce assez acidulée, idéale pour un sorbet et splendide en salade, surtout en mélange avec des tomates orangées et pourpres. Malheureusement un peu tardive, et sujette à la pourriture apicale(le bout qui noircit) dans la fraîcheur du Bas-du-fleuve. Hélas! Elle vaut quand même la peine pour obtenir 4 ou 5 fruits parfaits par plant, plus si votre climat est plus clément que le nôtre. Croissance indéterminée ~75-85 jours.

    env. 40 graines

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    Tomate ‘Joyau d’Idaho’

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Variété très précoce et rustique, donnant des fruits rouges de 4-5 cm de diamètre, un peu aplatis, qui ressemblent à ceux de la ’Marmande’ en version miniature. Plant compact, déterminé, pas besoin de taille… Variété idéale pour la culture en contenants, sur les toits, ou là où les étés sont frais et courts. Elle tolère aussi bien les grosses chaleurs.

    50-60 graines

    3,50 $
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    Tomate ‘Plourde’

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Grosse dodue, un peu lente mais combien douce et généreuse, cette variété de type «beefsteak» est une véritable récompense à la fin de l’été. Elle est nommée d’après Aurélius Plourde de St-Alexandre-de-Kamouraska, son présumé créateur. Comme avec les autres tomates de ce type, on peut obtenir des fruits énormes en limitant leur nombre sur les grappes… idéale pour les palais qui tolèrent mal l’acidité. Tardive. Semi-indéterminée.

    env. 35 graines

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    Tomate ‘Poivron Jaune’

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Telle notre ‘South American Banana’, cette tomate cornue rappelle la forme d’un long piment, et sa chair est bien ferme, ne contenant que peu de graines, mais contrairement à sa comparse, la saveur de celle-ci est bien fruitée et un peu acidulée(parfaite en salade). Le format en est plus petit aussi: 80-100g. Maturité: mi-saison. Sensible à la nécrose apicale »»» besoin d’arrosages réguliers pour assurer l’absorption de Calcium!

    environ 40 graines

    3,50 $
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    Tomate ‘Prudens Purple’*

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Elle n’est pas vraiment «purple» mais elle est parmi les exquises tomates de fin septembre: une très sucrée qu’on peut trancher finement. Les fruits lisses un peu côtelés dans le haut sont rose foncé teinté de violet. La chair est ferme, très parfumée avec très peu de graines. Idéale pour les salades. Cette ancienne variété se rapproche en goût de la légendaire ‘Brandywine’ tout en étant plus hâtive. Plant à feuille de pomme de terre. Croissance indéterminée. Mi-saison.

    env. 35 graines

    3,50 $
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    Tomate ‘Rose de Berne’

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Fameuse tomate rose du patrimoine suisse, appréciée pour la densité de sa chair parfumée et sucrée, avec une agréable pointe d’acidité. Bien que les fruits résistent au fendillement, leur peau est très fine. Parfaite tomate à salade… Récoltez les fruits à pleine maturité(mi-saison). Indéterminée.

    environ 40 graines

    3,50 $
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    Tomate ‘Sasha Altai’

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    Lycopersicon esculentum, Solanacées

    Aujourd’hui fameuse grâce au semencier américain Bill McDorman qui en a rapporté les semences d’une excursion en Sibérie en 1989. Sasha, le jardinier qui lui a donné, lui affirmait que c’était la meilleure tomate rouge de Sibérie… c’est en effet une excellente tomate à trancher, très ferme, douce et juteuse à souhait. Indéterminée. Hâtive.

    env. 40 graines

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