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    Poivre d’angélique

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    Angelica archangelica, Apiacées

    Des graines d’angélique décortiquées, très aromatiques, qu’on peut broyer dans un moulin à poivre, un mortier… un excellent ‘poivre’ chaud et rafraîchissant à la fois, excellent stimulant de la digestion.

    Précaution: à éviter en cas de grossesse.

    25g

    [plus de graines/g  et plus corsées que les graines non-décortiquées]

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