Ail jaune
3,50 $ – 11,00 $
Allium flavum, Liliacées
Vivace. Un petit ail décoratif et comestible qui forme des touffes de minces feuilles bleutées qui se parent d’infatigables fleurs en feux d’artifice jaune soufre en fin d’été. Une assiette n’a jamais l’air fade décorée de ces pétales vivifiants… À laisser se naturaliser en un endroit ensoleillé et pas trop humide à l’image de sa garrigue méditerranéenne natale. Peut aussi se cultiver en pot. 30 cm. Zone 4.
sachet = 50-75 graines
1g = environ 650 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc
Informations complémentaires
| sachet | sachet, 1 g |
|---|---|
| 1 g | sachet, 1 g |
Camassia esculenta
Légumes-racines, Ornementales, Plantes à fleurs, BulbesCamassia esculenta, Liliacées
syn. Camassia quamash
Plante bulbeuse décorative ET comestible originaire de la côte Ouest. Ses épis de fleurs en étoiles bleues apparaissent à la fin du printemps, au milieu des touffes de feuilles lancéolées qui ressemblent à de l'herbe(on peut naturaliser le Camassia à même l'herbe dans un pré humide). Ses bulbes, dont la douceur rappelle les châtaignes, sont récoltés à l'automne et ont traditionnellement fait les délices des populations autochtones locales. À l'encontre de la plupart des autres bulbes, le Camassia n'apprécie pas les sols secs. Il se complaît dans les loams humides et même les argiles lourdes. Idéalement le sol est humide au printemps et sec en été. Il fleurira en 3-4 ans à partir de la semence. Rustique en zone 3. 30-50 cm de haut.semences: 60-65 semences
Cresson du Brésil
Légumes-feuilles, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleurs, Autres feuilles, tiges, salades...Spilanthes fusca, Astéracées
Brède mafane, cresson de Para, toothache plant, Szechuan buttons
Chaude sur la langue, cette plante condimentaire très utilisée dans l’Océan indien relève les aliments qu’elle accompagne : salades, viandes…Mais, consommée seule, elle engourdit carrément la bouche. Son port étalé, le feuillage bronzé et ses fleurs en pompons jaunes maculées au centre d’une tache brun pourpre la rendent plus que désirable au jardin. Annuelle aimant le soleil et un sol riche en humus. Antiscorbutique et bonne contre les maux de gencive.sachet = environ 150 graines
1 g = environ 2200 graines
Échalion ‘Cuisse de Poulet du Poitou’
Légumes-racines, BulbesAllium cepa, Liliacées
Élégant membre de la tribu des oignons, l'échalion est un bulbe allongé et renflé comme une cuisse de poulet, habillée d'une tunique cuivrée qui se pèle facilement. Il ressemble à une échalote, d'où son nom... s'il est gros, on l'utilisera comme un oignon; petit, comme une échalote. Il se conserve bien jusqu'en avril. De 2 à 5 cm de diamètre et de 10 à 18 cm de long.285-300 graines (1 g)
Piment ‘Alma Paprika’
Aromates, Légumes-fruits, Poivrons + pimentsCapsicum annuum, Solanacées
Des piments légèrement piquants en abondance, qui passent du blanc crème au jaune orangé, au rouge. Plats, juteux et très charnus, ils sont délicieux à tous les stades de maturité mangés frais, farcis ou grillés. On les fera sécher en vue de les pulvériser en paprika au stade orangé tirant vers le rouge... leur piquant tend à s’estomper alors que le rouge plus foncé s’installe. Ils deviendront alors très sucrés. Env. 80 jours à maturité après transplantation.25-30 graines