arroche Opéra bio

$ 4,25$ 15,00

Atriplex hortensis, Amaranthacées

arroche des jardins, bonne-dame, belle-dame, chou d’amour, follette

Voici une forme rouge pourpre très foncé de ce légume ancien, qui s’illumine en contre-jour tel un vitrail. Les feuilles se consomment crues ou cuites : parfaites pour enrubanner paupiettes et terrines parce qu’elles tiennent bon à la cuisson. Radieuses dans les salades mixtes où les jeunes feuilles tendres de la pousse terminale sont les meilleures. Annuelle très rustique de culture plus facile que l’épinard. On peut la laisser se ressemer dans le potager semi-sauvage et apprécier la beauté de ses tiges florales qui peuvent atteindre 2m50 de haut.

sachet = 165-175 graines

7 g = environ 1190 graines

Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES, Kamouraska

Semis direct au printemps ou en fin d’été,  à 1 cm de profondeur. Éclaircir à 15-25 cm, les rangs espacés de 45 à 75 cm. Germination: 9-21 jours à 10-18˚C, rehaussée par une légère scarification au papier sablé fin et/ou un trempage de 24h dans une solution de H2O2 à 0,5% avant les semis.


 

photographie principale:  Frederic Raevens

Format :

Sachet, 7g, 20g

# du lot en vente

SDP19

Taux de germination pour 2023 du lot en vente

80%

Conditions de germination lors des tests

Noirceur, 10 à 18ºC, Scarification OU trempage 24h H2O2, Terreau