![Par Francisco Manuel Blanco (O.S.A.) — Flora de Filipinas [...] Gran edicion [...] [Atlas II].[1], Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5056613](https://www.lasocietedesplantes.com/wp-content/uploads/2017/01/Ocimum_sp_Blanco2257-optim.jpg "Ocimum_sp_Blanco2257-optim")
Basilic sacré
3,50 $
Ocimum sanctum, Labiées
tulsi
Une plante à expérimenter…si peu à voir avec le basilic doux. Originaire de l’Inde où il est consacré à Lakshmi, épouse de Vishnu, dieu de la vie, «tulsi» signifie «incomparable»et nous acquiesçons : son arôme complexe et puissant communiquera à vos salades, vos tisanes et vos sorbets les mystères de l’Orient. Ce basilic possède d’importantes propriétés médicinales (tonique nerveux, antispasmodique) et, comme plante sacrée, il confère protection à la maison.
environ 200 graines
Semences produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc, mais de l’autre côté de la rivière, dans le Jardin des simples, qui ne fait pas officiellement certifier bio sa production (https://www.facebook.com/Jardin-des-simples-147497569350493/)
Mélisse officinale
Aromates, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursMelissa officinalis, Lamiacées
mélisse citronelle
Plante vivace au parfum citronné. Qu’elle parsème vos salades, qu’elle soit prise en infusion pour le plaisir ou pour soigner tous les maux qu’elle apaise, ou qu'on l'inclut dans la confection de la Liqueur de Vaudenac, des Carmes ou d’une simple eau de mélisse... elle est réjouissante et relaxante. De culture facile. 60 cm. zone 4.environ 150 graines
Basilic ‘Genovese’
Aromates, Médicinales, Plantes à fleursOcimum basilicum, Labiées
basilic à pesto
Variété traditionnelle de la ville de Gênes en Italie. Intense: un des meilleurs pour le pesto. Feuilles lisses assez larges. 88 jours à maturité. 50 cm.environ 200 graines
Bétoine
Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursStachys officinalis, Labiées
Vivace rustique qui se plaît dans les coins de jardins un peu humides... ses épis de fleurs violacées s’érigent des petites touffes de feuilles luxuriantes à env. 60 cm de haut et, en petites colonies, peuvent jouer le rôle d’un couvre-sol entre des plantes vivaces plus élevées. L’infusion des feuilles a très bon goût et procure une foule d’effets désirables... comme anti-douleurs, ou pour aider à combattre le mal de tête d’origine digestive, par exemple.70-75 graines
Shiso
Aromates, Médicinales, Plantes à fleursPerilla frutescens, Labiées
pérille verte de Chine, basilic chinois
Variété à feuilles vertes à peine frisottées sur le bord, de cette herbe asiatique annuelle fortement aromatique: son arôme et sa saveur particulière rappellent le clou et la cannelle, le cumin et la basilic. Traditionnellement utilisée dans les sushis et les salades, cette herbe est particulièrement plaisante avec les concombres et dans la choucroute aussi! On utilise aussi les fleurs comme condiment décoratif. 45-75cm de haut. 80-85 jours à maturité.environ 100 graines