Bétoine
3,50 $
Stachys officinalis, Labiées
Vivace rustique qui se plaît dans les coins de jardins un peu humides… ses épis de fleurs violacées s’érigent des petites touffes de feuilles luxuriantes à env. 60 cm de haut et, en petites colonies, peuvent jouer le rôle d’un couvre-sol entre des plantes vivaces plus élevées. L’infusion des feuilles a très bon goût et procure une foule d’effets désirables… comme anti-douleurs, ou pour aider à combattre le mal de tête d’origine digestive, par exemple.
70-75 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc
Oreille de mouton
Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursStachys lanata, Labiées
oreille d'ours, épiaire laineuse, langue de mouton
Épais tapis de velours gris-argenté qui se pare en été d’épis de fleurs rose violacé que certains jardiniers coupent car c’est le feuillage duveteux qui est surtout apprécié chez cette éspèce. C’est une plante vivace très rustique qui tolérera le jardin sec, voire même graveleux.environ 100 graines
Agripaume cardiaque
Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursLeonurus cardiaca, Labiées
motherwort
Vivace rustique. Son beau feuillage progressivement lobé et ses petites fleurs lilas qui naissent contre la tige aux aisselles des feuilles supérieures sont d’un très bel effet dans les plates-bandes. Il faut savoir qu’elle se propage allègrement par ses semences ainsi que végétativement; il faut donc la positionner judicieusement. Multiples usages médicinaux. 60-150cm.environ 100 graines
Oignon égyptien
Légumes-feuilles, Légumes-racines, Ornementales, Bulbes, Autres feuilles, tiges, salades...Allium cepa var. proliferum, Liliacées
Oignon à caboche, Walking onion
Oignon vivace très rustique qui était populaire dans nos jardins paysans d'il y a un siècle. Il est curieux en ce qu'il produit des bulbilles grosses comme des noisettes au bout de fortes tiges creuses de 60 cm de haut. Le poids des bulbilles fera se ployer la tige qui «marchera» vers son nouveau site de plantation. Les queues, dès le printemps, font de très bons oignons verts sucrés qui peuvent être farcis. La partie souterraine très charnue à peau rosée, au goût puissant, est délectable cuite à la vapeur et servie en vinaigrette comme un poireau. Son effet est saisissant dans les plates-bandes. Semer en août-sept.-oct. juste sous la surface du sol et paillez à l'approche de l'hiver si vous ne prévoyez pas une couverture de neige assez importante. Bulbilles fraîches LIVRÉES EN AOÛT/SEPT/OCT seulement.10 bulbilles
[disponible au Québec et dans le reste du Canada seulement]
Grande camomille, Feverfew
Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursTanacetum parthenium, Astéracées
Charmante avec ses nombreuses petites marguerites, de juillet à septembre, et son feuillage aromatique délicatement découpé. On la laisse se ressemer à son aise dans les mêmes coins un peu sauvages que la cataire ou la pensée sauvage et on peut la consommer quotidiennement en prévention de la migraine : on dit que deux feuilles fraîches par jour suffisent. 70 cm. Vivace rustique en z.4.environ 400 graines