betterave Crapaudine bio
$ 4,25 – $ 14,00
Beta vulgaris, Amaranthacées
syn. Betterave ‘Écorce’
Racine demi-longue conique, presque autant qu’une carotte, qui doit ses appellations à sa peau noire ridée et rugueuse. Sa chair rouge sombre, de qualité gustative exceptionnelle, révèle des arômes de noisette et de rose à la cuisson. Feuilles bronzées presque vertes. Très bonne conservation. Variété ancienne déjà listée au 17e siècle. Croissance lente =Tardive.
sachet = 125-150 glomérules
25 g = environ 1 000 glomérules
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES
Semez à 1 cm de profond, ~3 cm sur le rang, en laissant 30 cm entre les rangs. On éclaircit pour atteindre ~15 cm entre les plants (ce qui peut donner une récolte de mini-betteraves). Nous semons début juillet pour une récolte de garde à l’automne. La ‘Crapaudine’ est un peu plus lente que les variétés modernes. La germination prend de 7 à 15 jours, de 12 à 21 °C.
| Format | sachet, 25g |
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