carvi commun bio
$ 4,00 – $ 15,00
Carum carvi, Apiacées
Notre carvi sauvage aux graines aromatiques. Le même qu’on retrouve dans les pains de seigle ou la choucroute, et dans plusieurs autres traditions culinaires nord-européennes. Dans le Bas-du-Fleuve, il parfume les fameuses galettes à «l’anis» du temps des fêtes. Son cycle est bisannuel, parfois vivace, et on récolte donc ses graines à partir de la deuxième année, mais entre-temps, ses jeunes feuilles pourront agrémenter vos salades.
sachet = 120-140 graines
5 g = environ 1 625 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES
On peut le semer au printemps, alors qu’il fait encore frais, ou à la fin de l’été, idéalement sur place au jardin, en surface, en le gardant humide jusqu’à sa germination qui prend de 2 à 4 semaines. Certaines graines, qui n’auront pas germé à l’automne, germeront au printemps suivant. Son cycle est bisannuel, parfois vivace, et on récolte donc ses graines à partir de la deuxième année. Entre-temps, ses jeunes feuilles pourront agrémenter vos salades.
| Format | sachet, 5g |
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