citre à graines rouges

$ 4,50

Citrullus lanatus var. citroides

pastèque à confire, citronelle, gingérine, barbarine, méréville

Votre arrière grand-mère cultivait peut-être cette plante coureuse au feuillage lobé superbe, rustique et très féconde en fruits lisses presque parfaitement ronds, magnifiquement marbrés d’or vert sur fond vert foncé, de 15 à 20 cm de diamètre. La chair fraîche est blanche, dure et insipide mais on l’apprête en délicieux fruits confits, confitures ou marinades. Nous avons de bonnes récoltes à partir d’un semis direct effectué en juin. 80-100 jours.

environ 20 graines

Semences artisanales de source locale, cultivées au Jardin des Simples, Kamouraska

 

En rupture d'inventaire

Semez en sol chaud (min. 21°C) après tout danger de gel, à 1 cm de profond, 1-3 graines aux 45 cm . Éclaircissez en ne choisissant qu’un plant par poquet.