Coriandre ‘Pokey Joe’
4,00 $
Coriandrum sativum, Apiacées
Variété très appréciée pour ses feuilles à cause de leur excellente saveur, du port vertical de la plante qui aide à garder les feuilles propres, sa rapidité de croissance et une bonne résistance à la montée en graines. Env. 55 jours pour la récolte des feuilles matures.
150-200 graines
Produit épuisé
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc
Carotte ‘Blanche de Küttingen’
Légumes-racines, Carottes + panaisDaucus carota, Apiacées
Ancienne variété suisse du Canton d'Argovie, vigoureuse et plus rustique au froid que ‘Blanche À Collet Vert’. Elle a la chair fine et savoureuse, pas trop sucrée mais très aromatique. Notre variété préférée de carotte à cuisson. Les racines mi-longues sont pointues et assez homogènes. ~70 jours. Notes de dégustation: pain d’épice, fruits tropicaux, vanille, jeunes pousses d’épinette (deux ou trois individus nous ont rappelé les résidus de tonte de gazon et la piscine publique, mais rassurez-vous, on ne les a pas conservés pour la reproduction!)sachet = environ 500 graines
5 g = environ 2 500 graines
10 g = environ 5 000 graines
25 g = environ 12 500 graines
50 g = environ 25 000 graines
Aneth des jardins ‘Bouquet’
Aromates, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursAnethum graveolens, Apiacées
Fenouil bâtard, dill
On cultive l’aneth pour ses graines, ses feuilles délicieusement parfumées, et ses radieuses ombelles... 'Bouquet' est d'ailleurs une variété prisée par les fleuristes pour la beauté de sa floraison. Annuelle rustiqueenviron 150 graines
Angélique
Aromates, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleurs, Autres racinesAngelica archangelica, Apiacées
racine du St-Esprit
C'est une plante aromatique très rustique, beauté robuste et imposante -jusqu'à 2 m- en son année de floraison. Ses tiges creuses sont traditionnellement confites dans le sucre. Sa saveur, annoncée par un parfum pénétrant, chaud et musqué, divertit de l'excès d'acidité de certains fruits. Toute la plante s'utilise: graines, fleurs, feuilles, tiges et racines qui sont les plus recherchées pour leurs propriétés médicinales. Son effet stimulant nous titille joyeusement: c'est de la drogue! En plus de tout ça, elle agit comme puissant inhibiteur de l'alternariose de la tomate, et probablement de plusieurs autres maladies fongiques... Bisanuelle ou vivace quelques années si on l'empêche de fleurir.sachet = environ 75 graines(déballées)
3 g = environ 540 graines(déballées)
Cerfeuil musqué -graines fraîches livrées à partir de septembre-
Aromates, Légumes-feuilles, Ornementales, Plantes à fleurs, Autres feuilles, tiges, salades...Myrrhis odorata, Apiacées
sweet cicely, myrrhe odorante
Vivace rustique. Ses belles feuilles dentelées doucement velues ont un parfum frais d'anis. On peut les utiliser tout l'été comme «sucre végétal». Les jeunes pousses blanchies au printemps sont exquises en salades. Les ombelles de fleurs blanches se transforment en bouquets de fruits bruns brillants qu'on suçote comme des bonbons. Pour un sol riche et humide au soleil ou à la mi-ombre où il se naturalisera vite. Les graines fraîches LIVRÉES DE SEPTEMBRE À NOVEMBRE sont semées à l'automne directement à l'extérieur ou bien on les stratifie au froid pendant l'hiver et on les expose ensuite aux températures changeantes du printemps à l'extérieur. 80 cm.20 graines
[disponible au Québec et dans le reste du Canada seulement]