Courge musquée ‘Canada Crookneck’
3,50 $
Cucurbita moschata, Cucurbitacées
Variété très ancienne apparemment cultivée par le peuple Iroquois, qui est fort probablement à l’origine du type ‘Butternut’. Les fruits à la peau peu épaisse jaune clair ont le cou tordu si on les laisse ramper au sol. Introduite commercialement dès 1834, on la louange depuis pour sa résistance à la sécheresse et aux prédateurs comme pour la qualité de sa douce chair orangée au grain fin. Plutôt hâtive: 100 à 110 jours à maturité à partir d’un semis direct.
15 graines
Produit épuisé
Semences certifiées bio, produites par la compagnie semencière ‘amie’ Adaptive Seeds, en Oregon, É.-U.
Courge d’hiver ‘Burgess Buttercup’
Courges d'été + d'hiver, Légumes-fruitsCucurbita maxima, Cucurbitacées
Nommée ainsi en référence à la forme du fruit qui rappelle le bouton d’or(=buttercup), cette variété de potiron est toujours populaire depuis son introduction en 1931 par la compagnie Oscar H. Will & Co. Les fruits sont ronds mais aplatis, à la peau vert foncée. La chair est jaune orangée, sèche, d’excellente qualité crue ou cuite. 95-100 jours à maturité.15 graines
Concombre ‘Suyo Long’
Légumes-fruits, ConcombresCucumis sativus, Cucurbitacées
Long et délicieux concombre chinois à la peau vert foncé fine et nervurée. Il peut mesurer jusqu'à 45 cm et prendra de drôles de courbes si on ne le cultive pas sur tuteurs... Sa chair sucrée contient peu de graines et, pour les sensibles à la chose, il ne semble pas occasionner de problèmes digestifs. Bon comme crudité ou pour les conserves. Env. 65 jours à maturité suite à un semis direct.environ 35 graines
Concombre des Antilles
Légumes-fruits, ConcombresCucumis anguria, Cucurbitacées
Ce n’est pas un véritable concombre mais une espèce apparentée, très décorative, appréciée dans les Antilles. Le lot que nous vous proposons ici est issu du croisement entre l’espèce-type aux curieux «pics mous», et la variété ‘Liso Calcutta’ qui est lisse, totalement dépourvue de ces pics... on peut donc s’attendre à une gamme de variations entre ces deux pôles. Ces petits concombres font entre 4 et 6 cm. Ils ne sont jamais amers mais plus ils grossissent plus ils deviennent pâles, durs et acidulés. C’est mieux de les récolter bien verts, jeunes et tendres. On les consomme tel quels ou bien en saumure, fermentés... Après un début de culture un peu lent, ils n’en finiront plus de produire, surtout si l’été est chaud. ~70 jours à maturité.sachet = environ 60 graines 4 g = environ 600 graines
Courge ‘Melonette Jaspée de Vendée’
Courges d'été + d'hiver, Légumes-fruitsCucurbita pepo, Cucurbitacées
Cette magnifique variété traditionnelle française est prolifique et ses longues tiges coureuses ont besoin d’espace. Les fruits d'abord blancs, puis jaune or, en forme de boule ont la peau brodée comme des petits melons à maturité. La chair orangée est très sucrée, excellente crue ou simplement passée sous le grill. On en fait des potage, de la purée, des flans, des beignets, des tartes. Se conserve jusqu’en février.15 graines