Datura stramoine
3,50 $
Datura stramonium var. tatula, Solanacées
datura, pomme épineuse, chasse-taupe
Ce datura annuel monte à 1m 50 et même plus dans l’été. Ses grandes trompettes blanches s’épanouissent le soir, délicatement parfumées, et nous révèlent paresseusement l’étoile violette en leur centre. La sombre charpente ramifiée, lisse et symétrique évoque un panache de cerf. C’est la présence de la plante qui nous intéresse… Ne consommez ce poison en aucun cas!
min. 50 graines
graines produites à La société des plantes, Kamouraska, certifiées bio par Québec Vrai
Grande camomille, Feverfew
Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursTanacetum parthenium, Astéracées
Charmante avec ses nombreuses petites marguerites, de juillet à septembre, et son feuillage aromatique délicatement découpé. On la laisse se ressemer à son aise dans les mêmes coins un peu sauvages que la cataire ou la pensée sauvage et on peut la consommer quotidiennement en prévention de la migraine : on dit que deux feuilles fraîches par jour suffisent. 70 cm. Vivace rustique en z.4.environ 400 graines
Balsamine
Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursImpatiens balsamina, Balsaminacées
Une annuelle qui se plaît au chaud en sol riche et humide au soleil ou à l'ombre légère. Les fleurs 'en capuchon' éperonnées, caractéristiques du genre, naissent au bout de tout petits pédoncules à travers les feuilles en variations de blanc, rose saumon, rouge, violet, simples ou doubles. En Inde, on se teint les ongles en rouge avec le jus de la plante et de l'alun. Les fleurs ont la réputation d'avoir des propriétés antibiotiques et servent à soigner abcès et brûlures. On les utilise dans un traitement contre Candida albicans. Port érigé et touffu. 60-75 cm.env. 50 graines
Tomate-groseille ‘White Currant’
Légumes-fruits, TomatesLycopersicon pimpinellifolium, Solanacées
Toute petite mais o combien généreuse… elle n’est pas d’un blanc pur, mais d’un blanc crémeux translucide, teinté de jaune. Sa saveur est complexe, bien sucrée mais très 'umami', très 'fromage'. Les fruits sont réunis en bouquets d’une douzaine sur un plant indéterminé, plutôt sauvage… à contenir si l’espace est restreint! Ou à utiliser comme couvre-sol.45-50 graines
Roquette
Légumes-feuilles, Autres feuilles, tiges, salades...Eruca sativa, Brassicacées
Arugula
Spécialité italienne au goût de noisette-radis-beurre, plus relevé si la plante souffre de sécheresse. Semis successifs au soleil à partir de la mi-juillet, moment où les altises sont moins nombreuses. On apprête les jeunes feuilles crues en salades ou cuites en soupes veloutées. Les fleurs se mangent et font de très beaux bouquets. Les graines s’utilisent telles des graines de moutarde.400-500 graines