épinard du Caucase bio

$ 5,00

Hablitzia tamnoides, Amaranthacées

spinach vine

L’épinard grimpant du Caucase est, dans sa région d’origine, une élégante plante vivace herbacée qui pousse dans des forêts d’épinettes et de hêtres. Elle y grimpe jusqu’à 2-3 m de haut dans la lumière tamisée par ces arbres. On consomme ses jeunes pousses crues en salade; on cuit les feuilles plus âgées, comme de l’épinard. Les feuilles allongées en forme de coeur sont assez belles pour que la plante ait été introduite en tant que plante grimpante d’ornement au 19e siècle en Scandinavie. Rustique en zone 3.

environ 115 graines

Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES

En inventaire

Semez sur place à l’automne, ou au printemps en stratifiant les semences au frigo 4 semaines dans de la vermiculite, du sable, ou un terreau à semis humides. Plantez en situation semi-ombragée, dans un sol humifère qui s’égoutte bien. S’assurer d’un support sur 2 à 3 m de haut si on veut que la plante se développe en hauteur.


Plus à lire sur le blog Potagers d’antan:

Curiosité au potager: l’épinard du Caucase


 

# du lot en vente

SDP212

Taux de germination pour 2024 du lot en vente

89%

Conditions de germination lors des tests

Noirceur, 15ºC à 18ºC, Stratification 4 semaines, Terreau

Nombre de graines par sachet

115

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