Haricot nain ‘Saint-Sacrement’ (de retour en 2022)

Haricot nain ‘Saint-Sacrement’ (de retour en 2022)

4,50 $

Phaseolus vulgaris, Fabacées

Haricot beurre nain qui se consomme jeune ou écossé à maturité. Délicieux et facile à digérer. Tolère la sécheresse. La graine est blanc ivoire, ornée d’une figure sang de boeuf autour du nombril. Il ressemble au haricot ‘Soldier’ ou ‘St-Esprit à œil rouge’ sauf pour sa cosse qui est jaune. Variété rustique traditionnelle du Bas-St-Laurent.
Selon celle qui nous a fourni ce trésor, une légende du Kamouraska veut qu’à la fête-Dieu, des vaches aient barré le chemin sans laisser passer la procession qui a dû prendre le champ où poussaient ces haricots qui en ont été sanctifiés. Env. 90 jours. (4,00$ + 0,50$ »»» frais postaux supplémentaires)

25 g = environ 65 graines

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Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc