moutarde brune Great Wave Miike bio

$ 4,00

Brassica juncea, Brassicacées

Une moutarde asiatique classique à la saveur à la fois douce et piquante, réinventée en Orégon chez Shoulder to Shoulder Farm. Les jeunes feuilles veinées de rouge sont bonnes crues en salades. Puis, leur succèdent de plus grandes feuilles aux pétioles succulents et de tendres tiges florales à la pousse ondoyante qui sont admirables en sautés légers et en soupes, meilleures récoltées à l’automne suite à un semis de juillet. Bonne résistance aux gels à l’automne…

environ 800 graines

Semences certifiées bio, provenant de la compagnie«amie» Wild Garden Seeds, en Orégon, É.-U.

En stock

On peut semer dès que possible au printemps ou en juillet/août, en rang espacés de 40 cm. Éclaircir (manger les pousses!) pour conserver un plant tous les 20 cm.