piment issu d’Espelette (Gorria)
$ 4,25 – $ 13,50
Capsicum annuum, Solanacées
Piment Gorria
Ce piment célèbre est issu du village basque d’Espelette où il fait l’objet d’un véritable culte et jouit d’une appellation contrôlée. Séché et pulvérisé, il est très en vogue et nous avons succombé à son charme, comme plusieurs d’entre vous… Mais nous ne pouvons utiliser son appellation d’origine pour désigner la poudre obtenue: on l’appelle donc ‘Gorria’ qui veut tout simplement dire: rouge, en basque! Ce piment fort mais délicat (comparable au poivre en ardeur) laisse entrevoir un goût sucré et vitaminé de poivron rouge. Il nous a agréablement surpris par sa vigueur et sa productivité hâtive. Les fruits coniques de 7 à 9 cm passent du vert au rouge en 80-85 jours suite à la transplantation. 80 cm de haut.
Sachet : environ 25 graines
1g : environ 100 graines
Semences artisanales de source locale provenant du Jardin du Banquet, à St-Germain-de-Kamouraska
Semez 8 semaines avant de transplanter à l’extérieur. Les graines de piment ont besoin d’énormément de chaleur pour lever, de 27 °C à 32 °C. Repiquez lorsque les premières feuilles apparaissent et gardez à 20 °C jusqu’à la transplantation au jardin.
| Format : | Sachet, 1g |
|---|---|
| # du lot en vente | JA21 |
| Taux de germination pour 2024 du lot en vente | 97% |
| Conditions de germination lors des tests | Noirceur, 27ºC |
| Nombre de graines par sachet | 25 |
