Poivre d’angélique
Poivre d’angélique
12,00 $
Angelica archangelica, Apiacées
Des graines d’angélique décortiquées, très aromatiques, qu’on peut broyer dans un moulin à poivre, un mortier… un excellent ‘poivre’ chaud et rafraîchissant à la fois, excellent stimulant de la digestion.
Précaution: à éviter en cas de grossesse.
25g
[plus de graines/g et plus corsées que les graines non-décortiquées]
Produit épuisé
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3,50 $
Jusquiame
Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursHyoscyamus niger, Solanacées
Herbe aux teigneux, Henbane
Vénérable et redoutable. Toutes ses parties sont poison mais le plus toxique réside dans ses magnifiques feuilles velues, causant des hallucinations et un délire accompagné de convulsions. C'est un poison mortel qu'il faut craindre. Ses fleurs jaune pâle veinées de violet regardent de tous côtés, tout l'été de la 2e année. Les larves de doryphores ne la quittent pas et délaissent même nos aubergines pour elle. Durée de vie des graines: plus de cent ans d'après Marie-Victorin, mais la germination est erratique. Elle servait encore au début du siècle dernier pour faire des lotions contre les poux et la teigne. Bisannuelle rustique.env. 300 graines
Produit épuisé
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Carotte ‘Scarlet Nantes’
Légumes-racines, Carottes + panais
Daucus carota, Apiacées
Çà vous paraîtra peut-être un peu bizarre... une carotte orange... mais celle-ci est incontournable: Sucrée et croquante, le grain fin et presque pas de coeur...la fameuse Nantaise à laquelle se comparent les autres carottes. Elle se conserve aussi très bien. 15 cm. 65 jours.
3,50 $
environ 450 graines
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3,50 $ – 50,00 $
Carotte ‘Blanche de Küttingen’
Légumes-racines, Carottes + panaisDaucus carota, Apiacées
Ancienne variété suisse du Canton d'Argovie, vigoureuse et plus rustique au froid que ‘Blanche À Collet Vert’. Elle a la chair fine et savoureuse, pas trop sucrée mais très aromatique. Notre variété préférée de carotte à cuisson. Les racines mi-longues sont pointues et assez homogènes. ~70 jours.sachet = environ 500 graines
5 g = environ 2 500 graines
10 g = environ 5 000 graines
25 g = environ 12 500 graines
50 g = environ 25 000 graines
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3,50 $ – 33,00 $
Absinthe
Aromates, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursArtemisia absinthium, Astéracées
Cette herbe sainte des anciens, muse de nos poètes maudits, est une vivace rustique facile à cultiver. Ses feuilles argentées et soyeuses en guise d’armure, elle rit des sécheresses et déjoue les vents et les chevreuils. 75 cm de caresse au parfum grisant qui ne laisse personne indifférent. Dédiée à la déesse Artemis qu’on associe à la Lune, l’absinthe guide nos pas à la lueur laiteuse de cet astre qu’elle réfléchit. Son effet insectifuge est une autre raison de la laisser se ressemer en périphérie du jardin. Un des meilleurs toniques amers, elle ouvre l’appétit et, dosée subtilement, elle parfumera les volailles rôties en les rendant parfaitement digestes.sachet = 500-600 graines
1 g = environ 5 000 graines
5 g = environ 25 000 graines