Angelica archangelica, Apiacées

Des graines d’angélique décortiquées, très aromatiques, qu’on peut broyer dans un moulin à poivre, un mortier… un excellent ‘poivre’ chaud et rafraîchissant à la fois, excellent stimulant de la digestion.

Précaution: à éviter en cas de grossesse.

25g

[plus de graines/g  et plus corsées que les graines non-décortiquées]