rhubarbe à tiges rouges bio
$4.50
Rheum x cultorum, syn. R. rhabarbarum, Polygonacées
La rhubarbe à tiges rouges est un des ingrédients-phares de nos souvenirs de cuisine familiale quand on a grandi au Québec. C’est aussi une composante incontournable de la gastronomie nordique en général, car elle pousse bien partout où il fait frais et que c’est bon!
Cette généreuse habituée de nos jardins n’a pas besoin de présentation, mais j’aimerais vous inviter à expérimenter un peu plus avec ses tiges… Par exemple, utilisez-les cuites (sans sucre) comme légume d’accompagnement acidulé avec un poisson. Ou ajoutez de la tige d’angélique fraîche à votre préparation habituelle de dessert à la rhubarbe: ce couple à l’accord parfait s’imposera comme un nouveau duo classique dans votre cuisine, tels tomate et basilic. Vivace rustique jusqu’en zone 2.
environ 50 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES
En inventaire
Faites tremper les graines 2 heures avant de les semer, et assurez-vous ensuite que les graines soient suffisamment enfouies pour ne pas voir la lumière. Germination: 7-21 jours entre 15 °C et 18 °C.
| # du lot en vente | SDP22 |
|---|---|
| Taux de germination pour 2025 du lot en vente | 70% |
| Conditions de germination lors des tests | Noirceur, 15ºC à 18ºC, Terreau, Trempage 24h à 48h |
| Nombre de graines par sachet | 50 |
