Rhubarbe à tiges rouges

Rhubarbe à tiges rouges

3,50 $

Rheum x cultorum, syn. R. rhabarbarum, Polygonacées

Cette généreuse habituée de nos jardins n’a pas besoin de présentation, mais j’aimerais vous inviter à expérimenter un peu plus avec ses tiges… par exemple, utilisez-les cuites(sans sucre) comme légume d’accompagnement acidulé avec un poisson. Ou ajoutez de la tige d’angélique fraîche à votre préparation habituelle de dessert à la rhubarbe: ce couple à l’accord parfait s’imposera comme un nouveau duo classique dans votre cuisine, tels tomate et basilic. Vivace rustique jusqu’en zone 2.

env. 50 graines

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Semences produites à La société des plantes, Kamouraska, certifiées bio par Québec Vrai

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