Shiso

3,50 $

Perilla frutescens, Labiées

pérille verte de Chine, basilic chinois

Variété à feuilles vertes à peine frisottées sur le bord, de cette herbe asiatique annuelle fortement aromatique: son arôme et sa saveur particulière rappellent le clou et la cannelle, le cumin et la basilic. Traditionnellement utilisée dans les sushis et les salades, cette herbe est particulièrement plaisante avec les concombres et dans la choucroute aussi! On utilise aussi les fleurs comme condiment décoratif. 45-75cm de haut. 80-85 jours à maturité.

environ 100 graines

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