Tomate ‘Coeur de Boeuf’
3,50 $
Lycopersicon esculentum, Solanacées
Il ne faut pas s’y méprendre: plusieurs variétés hybrides récentes usurpent le nom de ‘Coeur de Boeuf’ et ne ‘livrent pas la marchandise’… notre lignée correspond à la véritable ‘Coeur de Boeuf’ qui est une grosse tomate en forme de coeur, plutôt lisse et charnue à souhait. Pleine saveur quoique douce. Le feuillage a l’air fou: c’est normal… Mi-saison. Indéterminée.
env. 40 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc
Tomate ‘Joyau d’Idaho’
Légumes-fruits, TomatesLycopersicon esculentum, Solanacées
Variété très précoce et rustique, donnant des fruits rouges de 4-5 cm de diamètre, un peu aplatis, qui ressemblent à ceux de la ’Marmande’ en version miniature. Plant compact, déterminé, pas besoin de taille… Variété idéale pour la culture en contenants, sur les toits, ou là où les étés sont frais et courts. Elle tolère aussi bien les grosses chaleurs.
50-60 graines
Tomate ‘Galina’
Légumes-fruits, TomatesLycopersicon esculentum, Solanacées
Variété sibérienne très hâtive et très rustique. Tomates cerises jaune (2-3 cm de diamètre) à saveur douce. Feuillage de pomme de terre. Nous préférons maintenant la laisser buissonner sans taille: la cueillette est facile une fois que les fruits sont murs et lumineux. Croissance indéterminée. Hâtive.
sachet = env. 40 graines
1 g = env. 265 graines
5 g = env. 1325 graines
Tomate ‘Black Prince’ *
Légumes-fruits, TomatesLycopersicon esculentum, Solanacées
Tomate originaire de Russie, de format moyen, ressemblant à une grosse prune sombre avec sa fossette bien distincte. La chair brun rouge est de saveur très douce avec des accents de miel et de fumée. Indéterminée. Mi-saison.
environ 50 graines
Tomate ‘Sasha Altai’
Légumes-fruits, TomatesLycopersicon esculentum, Solanacées
Aujourd’hui fameuse grâce au semencier américain Bill McDorman qui en a rapporté les semences d’une excursion en Sibérie en 1989. Sasha, le jardinier qui lui a donné, lui affirmait que c’était la meilleure tomate rouge de Sibérie… c’est en effet une excellente tomate à trancher, très ferme, douce et juteuse à souhait. Indéterminée. Hâtive.
env. 40 graines