Famille du chou
Brocoli 'Purple Peacock' * -ÉPUiSÉ:DE RETOUR EN 2015-  Prix: 0.00 $ CAN
Brassica oleracea, Brassicacées

Ce croisement entre kale et brocoli réalisé par Frank Morton en Oregon a donné une charmante créature dont on peut tout manger: feuilles veinées de rouge, tiges sucrées, fleurs....Le violet garde son intensité tant qu'il n'y a pas de cuisson. Cuit, il vire au vert foncé. Plusieurs coupes et recoupes de bourgeons latéraux après récolte de la floraison principale. Bonne valeur ornementale. * Env. 125 graines

 

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