bardane japonaise Watanabe Early bio

$ 4,00

Arctium lappa, Astéracées

gobo, toques, graquias, gratterons, amoureux

Plante à la fois mal-aimée à cause de ses fruits accrochants (qui ont néanmoins inspiré l’inventeur du velcro) et adulée pour ses propriétés médicinales(remède ESSIAC, traitements contre plusieurs affections de la peau…)

Son excellence en tant que légume est reconnue en Corée et au Japon ou on a développé plusieurs variétés plus tendres et mieux adaptées à la culture. La légère amertume des racines qui rappelle un peu le goût de l’artichaut s’harmonise bien avec la douceur des carottes. Cette longue racine fuselée peut atteindre des proportions qui la rendent vraiment difficile à récolter… c’est ce que je tente d’éviter en cultivant cette variété-ci qui permet, car elle est précoce, une récolte de format respectable et facile à extraire à partir d’un semis tardif.

environ 100 graines/sachet

environ  1400 graines/28 g

Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES

Rupture de stock

Semez en place en juin (15-20°C), ou au début juillet, et éclaircir à 30-40 cm. Préfère un sol ameubli profondément (comme à la grelinette) et de fréquents arrosages. On récolte à l’automne ou au printemps suivant.


 

sachet

sachet, 28g

28g

sachet, 28g