Bourrache à fleurs blanches
Bourrache à fleurs blanches
3,50 $ – 12,50 $
Borago officinales alba, Boraginacées
La bourrache n’est pas qu’une plante à fleurs, c’est aussi un légume-feuille délectable: les très jeunes feuilles en salade et, surtout, les feuilles plus âgées cuites en potage. La bourrache à fleurs blanche est plus compacte que la bleue, et ses feuilles plus régulières et charnues.
sachet = 30-35 graines
10 g = environ 500 graines
Informations complémentaires
| sachet | sachet, 10g |
|---|---|
| 10g | sachet, 10g |
Visualisation rapide
3,50 $
Brocoli ‘De Cicco’ (1890)
Légumes-feuilles, Autres feuilles, tiges, salades...Brassica oleracea var.italica, Brassicacées
brocoli italien, brocoli-asperge
Variété traditionnelle d’Italie, très précoce et tendre, d’excellente saveur. La tête florale principale, pas très grosse selon le standard commercial, est suivie d’une abondance de rejets latéraux, irrégulièrement sur une longue période, ce qui le rend beaucoup plus productif et plus pratique pour le jardinier que les variétés récentes. Les feuilles aussi se mangent et elles sont très bonnes.330-350 graines
Visualisation rapide
3,50 $ – 11,00 $
Betterave ‘Jaune Ovoïde Des Barres'(1863)
Légumes-feuilles, Légumes-racines, Betteraves, Autres feuilles, tiges, salades...Beta vulgaris, Amaranthacées
syn. Betterave 'Yellow Intermediate'
Cette betterave fourragère peut devenir énorme (jusqu’à 10 livres) sans perdre sa saveur fruitée. Les racines sont effilées avec une peau jaune-orangé et une chair blanche au cœur occasionnellement jaune, croustillante à l'état cru, rappelant la texture d’un radis. Les très grandes feuilles vertes font un bon légume cuit à la vapeur comme la bette à carde. 70 jours.sachet = environ 100 glomérules
25 g = environ 715 glomérules
Produit épuisé
Visualisation rapide
4,50 $
Gourgane ‘Petite du Lac’
Légumes-feuilles, Légumes-fruits, Pois + autres légumineuses, Autres feuilles, tiges, salades...Vicia faba, Fabacées
La petite gourgane du Lac St-Jean, évidemment! Graines brunes.20 g = 25-30 graines (4,00$ + 0,50$ »»»Postes/surplus de poids)
Visualisation rapide
3,50 $
Oseille ‘De Belleville’
Légumes-feuilles, Autres feuilles, tiges, salades...Rumex acetosa, Polygonacées
Facile à cultiver, l’oseille est aussi une des premières salades du printemps. Vivace, elle pourra rester en place plusieurs années. Ses touffes de feuilles vert clair ont un goût franchement citronné: du zeste pour vos salades, vos soupes ou encore vos sauces à poisson. L’oseille préfère un sol frais et profond. On commence les récoltes 3 mois après le semis et ensuite au gré de nos besoins.env. 200 graines