gai lan Blue Star bio

On peut semer le gai lan directement au jardin en juin jusqu’à la mi-juillet, pour une récolte de fin de saison (sous filet bien entendu), ou encore le semer à l’intérieur à partir d’avril, repiquer (en couche froide = l’idéal, sinon endurcir les plants progressivement) 2 semaines plus tard, puis transplanter 3 semaines plus tard en vue d’une récolte estivale. On peut faire des semis successifs aux 3 semaines pour des récoltes continues. 40 cm entre les rangs, 15-25 cm entre les plants au jardin. On récolte idéalement avant que les bourgeons ne se transforment en bouquets de fleurs blanches… quoique c’est encore bon, même avec les fleurs ouvertes.

Le brocoli n’aime pas la canicule et la sécheresse: Essayez de bien le rafraîchir par des arrosages réguliers pendant les canicules.

image dans l’assiette recardée à partir de:
Nthaci, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons

les autres photos sont de La société des plantes