gai lan Blue Star bio
$4.50
Brassica oleracea var. alboglabra, Brassicacées
brocoli chinois
Le gai lan Blue Star est une variété de brocoli chinois bien adaptée à notre climat tempéré nord-américain, contrairement à la plupart des autres variétés de ce légume, mieux adaptées au climat tropical.
On mange ses feuilles, ses tiges et ses fleurons. Ses tiges cylindriques sont fermes et charnues, de texture à la fois croquante et fondante lorsque sautées. De saveur un peu plus prononcée que celle des brocolis auxquels nous sommes habitués, le gai lan est assurément un légume à découvrir, excellent cru ou cuit. Avec sa petite stature, il prend moins de place au jardin, et on peut le cultiver à plus grande densité qu’un brocoli occidental. Pour cette raison aussi, c’est un bon candidat pour un jardin en contenants. 40-60 jours.
environ 125 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES
En inventaire
On peut semer le gai lan directement au jardin en juin jusqu’à la mi-juillet, pour une récolte de fin de saison (sous filet bien entendu), ou encore le semer à l’intérieur à partir d’avril, repiquer (en couche froide = l’idéal, sinon endurcir les plants progressivement) 2 semaines plus tard, puis transplanter 3 semaines plus tard en vue d’une récolte estivale. On peut faire des semis successifs aux 3 semaines pour des récoltes continues. 40 cm entre les rangs, 15-25 cm entre les plants au jardin. On récolte idéalement avant que les bourgeons ne se transforment en bouquets de fleurs blanches… quoique c’est encore bon, même avec les fleurs ouvertes.
Le brocoli n’aime pas la canicule et la sécheresse: Essayez de bien le rafraîchir par des arrosages réguliers pendant les canicules.
image dans l’assiette recardée à partir de:
Nthaci, CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, via Wikimedia Commons
les autres photos sont de La société des plantes
| # du lot en vente | SDP24 |
|---|---|
| Taux de germination pour 2026 du lot en vente | 83% |
| Conditions de germination lors des tests | Noirceur, 21ºC |
| Nombre de graines par sachet | 125 |
Vous aimerez peut-être aussi…
Produits similaires
-
kale Winter Red bio
$4.50 Ajouter au panier -
laitue Val d’Orge bio
$4.50 Ajouter au panier -
laitue Baquieu bio
Plage de prix : $4.50 à $13.00 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
