butternut squash Sonkatök / Orange bio

Cucurbita moschata, Cucurbitaceae

Sonka, courge-jambon de Hongrie

Belle et rare variété hongroise de type «Butternut» à la chair orange foncé, ferme, douce, aromatique, au goût de noix. Exquise crue. Ou frite, en potages, etc… Se conserve jusqu’à 8 mois mais à son meilleur en janvier-février, lorsque la peau verte a viré à une belle teinte orange tanné recouverte d’une légère pruine. Plante coureuse. ~100 jours (stade vert), ~60 jours additionnels à l’intérieur (stade orange)

10 seeds

Seeds certified organic by Québec Vrai,produced here at LA SOCIÉTÉ DES PLANTES, Kamouraska, Qc