oseille-épinard bio
$5.00
Rumex patientia, Polygonacées
grande patience, épinard-oseille, épinard perpétuel
L’oseille-épinard est un légume vert vivace qui pousse très vite après la fonte des neiges au printemps. C’est une plante très facile de culture, qui tolère la sécheresse et une bonne dose de laisser-aller. Pour un emplacement au soleil ou à la mi-ombre… Rustique en zone 4.
Beaucoup plus doux et moins acidulé que l’oseille, on distingue tout de même la parenté entre ces deux cousines du genre Rumex. On peut consommer ses jeunes feuilles crues en salades, ou encore cuites à la façon d’un épinard… Les plus grosses feuilles seront cuites uniquement. C’est un légume très riche en fer, riche en fibre, et en vit C + E.
environ 65-75 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES
En inventaire
Les graines d’oseille-épinard germent entre une et deux semaines autour de 20 °C. On peut semer directement sur place au jardin au printemps, ou encore faire un semis intérieur, en enfouissant les graines dans le sol pour obstruer la lumière dans les deux cas. Une fois les petits plants établis, laissez au moins 30 cm entre chacun d’eux.
source de l’image libre:
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rumex_patientia_7011032079.jpg
| # du lot en vente | SDP25 |
|---|---|
| Taux de germination pour 2026 du lot en vente | 86% |
| Conditions de germination lors des tests | Noirceur 20ºC |
| Nombre de graines par sachet | 70 |
