Caprifoliacées

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    Cardère

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    Dipsacus sylvestris, Caprifoliacées

    Utilisée jadis pour carder la laine. La première année, les rosettes de feuilles longues font un bon couvre sol. L’année suivante s’élève la hampe florale, candélabre raide très architectural. Les feuilles reliées par paires au niveau de la tige forment une coupe où les oiseaux viennent boire. Elle attire aussi abeilles et papillons. La progression de l’éclosion des fleurs est unique, commençant par former un anneau rosé au centre de l’épi, puis chaque jour un autre de part et d’autre en progressant vers le haut et vers le bas simultanément. Une excellente fleur séchée. Vivace monocarpique rustique qui se ressème: potentiellement envahissante! 1,50m-2m.

    env. 75 graines

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    Doucette d’Alger

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    Fedia cornucopiae, syn. F. graciliflora, Caprifoliacées

    valériane d'Alger, corne d'abondance, salade algérienne, fédia

    Plante du bassin méditerranéen, proche parente de la mâche, qui pousse spontanément dans les oliveraies. Jolie annuelle décorative quand on laisse ses petites fleurs roses s'épanouir, c'est du bonbon pour les abeilles! Elle participe aussi bien aux salades où ses feuilles vertes charnues ajoutent un bon goût de noix. Excellente conservation après la récolte. 60 jours. Se ressème bien si on la laisse faire!

    sachet = 100-140 graines

    [3,5 g = min. 400 graines] format temporairement en rupture de stock

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    Patrinia gibbosa

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    Patrinia gibbosa, Caprifoliacées

    Cette vivace asiatique proche parente de la valériane(et de la mâche) est le genre de plante qu’on adore: tolérant toutes sortes d’abandons de notre part, fleurissant longtemps,  et jaune, restant attrayante même lorsque les graines sont à maturité… Elle embellit notre jardin donc, de façon permanente, et puisqu’elle est comestible on peut l’inclure dans nos recettes les plus extravagantes. Pour le soleil ou la mi-ombre. Z4. 50 cm de haut.

    environ 60 graines

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  • Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=8664
    Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=8664
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    Valériane officinale

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    Valeriana officinalis, Caprifoliacées

    Ce genre botanique tire son nom du latin «valere» qui signifie «être fort et en santé», probablement en reconnaissance de l’action puissante de la valériane sur le système nerveux. C’est à la racine qu’on s’intéresse surtout lorsqu’on est herboriste (ou chat), mais la floraison blanc rosé nous procure aussi un des doux parfums pénétrants du début de l’été, que les abeilles apprécient aussi. Vivace herbacée rustique en zone 3, de culture très facile. Elle s’adapte à toutes sortes de conditions et soyez averti-e-s, elle peut se ressemer abondamment. 75cm à 1m50 de haut

    env. 75 graines

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