Basilic ‘Grec’
3,50 $
Ocimum basilicum minimum, Labiées
Le basilic qui pousse en boule parfaite comme si on l’avait taillé. Plus tolérant du vent que ses cousins à larges feuilles. Plus facile à faire sécher sans qu’il ne noircisse. Son goût est aussi plus concentré. Transplanté en pot, c’est la parfaite plante de compagnie qu’on promène partout à portée de caresse.
250-260 graines
Cataire subsessile
Ornementales, Plantes à fleursNepeta subsessilis, Labiées
Infatigables fleurs bleu clair ponctuées de mauve sur des épis compacts qui couronnent un feuillage vert frais comme la menthe. Cette plante vivace rustique(z 3) se plaît dans un sol plutôt riche et frais, et même à mi-ombre, contrairement aux autres Nepeta. Un charme. Des fleurs sans arrêt du début de l’été à l’automne. 40 cm -1 m. Convient aussi à la culture en pots.
environ 75 graines
Crosne du Japon -prochaine livraison: octobre 2018-
Légumes-racines, Autres racinesStachys affinis, Labiées
Vivace rustique tapissante(45 cm de haut) dont les tout petits tubercules de texture croquante constituent un légume de choix à la saveur doucement aromatique. On dirait les membres détachés d’un petit Bonhomme Michelin, ou des coquillages spiralés, ou bien…vous aurez tout le temps de vous faire une idée car les crosnes vous suivront longtemps, comme ils sont plutôt vaillants à se reproduire par la racine. Ils aiment un sol bien drainé au soleil, mais pas pauvre et sec. Ils produiront mieux avec un apport de matière organique, un paillis végétal et de l’eau supplémentaire en cas de sécheresse. On les plante à l’automne. Livraison fin octobre.
6 tubercules/9,00$
[disponible au Québec et dans le reste du Canada seulement]
Thym
Aromates, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursThymus vulgaris, Labiées
Du thym rustique jusqu’en zone 4. Plein de petites feuilles au parfum intense, prenant un beau vert bleuté avec l’âge. Pour le soleil dans un sol qui s’égoutte bien. 15 à 25 cm de haut.
env. 300 graines
Mélisse officinale *
Aromates, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursMelissa officinalis, Lamiacées
mélisse citronelle
Plante vivace au parfum citronné. Qu’elle parsème vos salades, qu’elle soit prise en infusion pour le plaisir ou pour soigner tous les maux qu’elle apaise, ou qu’on l’inclut dans la confection de la Liqueur de Vaudenac, des Carmes ou d’une simple eau de mélisse… elle est réjouissante et relaxante. De culture facile. 60 cm. zone 4.
environ 150 graines