Basilic ‘Grec’
3,50 $
Ocimum basilicum minimum, Labiées
Le basilic qui pousse en boule parfaite comme si on l’avait taillé. Plus tolérant du vent que ses cousins à larges feuilles. Plus facile à faire sécher sans qu’il ne noircisse. Son goût est aussi plus concentré. Transplanté en pot, c’est la parfaite plante de compagnie qu’on promène partout à portée de caresse.
2 x 250-260 graines
[ce lot germe actuellement à 71%, soit en deçà de nos standards pour le basilic(minimum 80%)… nous doublons donc la quantité dans le sachet]
Semences certifiées bio, provenant de chez High Mowing Seeds, Vermont, É.-U.
Hysope des rocailles
Aromates, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursHyssopus officinalis ssp. aristatus, Labiées
Petit buisson fourni originaire des Pyrénées, plus bas et compact que l’hysope méditerranéenne. Plante vivace très aromatique et mellifère, à essayer comme condiment avec les viandes ou simplement infusée en tisane. Elle pousse bien avec le thym et la lavande. Ses fleurs bleu sombre en fin d’été sont toutes tournées d’un même côté de l’épi. Elles attirent une panoplie de créatures butineuses dont les oiseaux-mouches. Un excellent aromate méconnu. 30 cm. Z4sachet = env. 100 graines
2 g = 1500-1600 graines
Oreille de lion
Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursLeonotis nepetifolia, Labiées
Wild dagga
Vivace non-rustique cultivée en annuelle. Elle s’étirera en hauteur de façon impressionnante dans les bonnes conditions : c’est-à-dire chaud et ensoleillé. Ses fleurs de velours orange font penser à des tarentules qu’on aurait enfilées en brochette le long de sa tige carée. Leur nectar est sucré-amer et nous fait saliver : c’est un doux poison. On peut imiter les Hottentot d’Afrique du Sud et fumer en leur rendant hommage les sommités fleuries pour leur effet euphorisant. À semer en même temps que les tomates. 1m50 et +environ 50 graines
Marjolaine
Aromates, Médicinales, Plantes à fleursOriganum marjorana, Labiées
Proche parente de l’origan, plus douce. Réchauffante, calmante et apaisante. Vivace non-rustique cultivée en annuelle. 20 cmenviron 250 graines
Piment issu ‘D’Espelette’
Aromates, Légumes-fruits, Poivrons + pimentsCapsicum annuum, Solanacées
Cette spécialité du village basque du même nom y fait l’objet d’un véritable culte. Séché et pulvérisé, il est très en vogue et nous avons succombé à son charme. Ce piment fort (juste assez, pas trop pour les palais français) laisse entrevoir un goût sucré et vitaminé de poivron rouge. Il nous a agréablement surpris par sa vigueur et sa productivité hâtive de fruits vert mûrissant rouge, en forme de cônes de 7 à 9 cm. 80 cm.environ 25 graines