Persil plat italien
4,00 $ – 10,00 $
Petroselinum crispum var. neapolitanum, Apiacées
Du persil à grandes feuilles plates, lustrées, très aromatiques au bout de longues et larges tiges tendrement succulentes… Soyez généreux en compost et en eau et il vous le rendra en tendreté. Le meilleur persil pour les herbes salées. Ne le récoltez pas tout avant les premiers gels qui lui donnent un goût sucré!
sachet = environ 400 graines
9,5 g = environ 3 400 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc
Semez de préférence directement sur place au printemps à 0,6-1 cm de profond, 35 cm entre les rangs, et maintenez une humidité constante jusqu’à la germination qui peut prendre jusqu’à un mois! Bien rincer/tremper les graines à l’eau tiède avant de semer améliorera le taux de germination.
Informations complémentaires
| sachet | sachet, 9,5 g |
|---|---|
| 9,5 g | sachet, 9,5 g |
Betterave ‘Albina Vereduna’
Légumes-feuilles, Légumes-racines, Betteraves, Autres feuilles, tiges, salades...Beta vulgaris, Amaranthacées
La chair de cette variété est blanc pur, plus fine que celle des betteraves rouges, d’une texture qui rappelle la pomme de terre, et elle est très sucrée. Elle restera tendre même si on la laisse devenir grosse. Mais il faut y goûter jeune et cueillie le jour même, en salade tiède, à peine cuite, tranchée finement et nappée d’une vinaigrette. Les fanes sont entièrement vertes. La betterave à essayer pour ceux qui croient ne pas les aimer.sachet = 160-190 glomérules
25 g = environ 1000 glomérules
Oseille ‘De Belleville’
Légumes-feuilles, Autres feuilles, tiges, salades...Rumex acetosa, Polygonacées
Facile à cultiver, l’oseille est aussi une des premières salades du printemps. Vivace, elle pourra rester en place plusieurs années. Ses touffes de feuilles vert clair ont un goût franchement citronné: du zeste pour vos salades, vos soupes ou encore vos sauces à poisson. L’oseille préfère un sol frais et profond. On commence les récoltes 3 mois après le semis et ensuite au gré de nos besoins.environ 200 graines
Mesclun oriental
Légumes-feuilles, Autres feuilles, tiges, salades...Brassicacées
Mesclun élaboré à la Ferme Tourne-Sol à partir de : tatsoi, mizuna, yukina savoy, kale, et quelques autres composantes secrètes. 20-40 jours.environ 500 graines
Betterave ‘Jaune Ovoïde Des Barres'(1863)
Légumes-feuilles, Légumes-racines, Betteraves, Autres feuilles, tiges, salades...Beta vulgaris, Amaranthacées
syn. Betterave 'Yellow Intermediate'
Cette betterave fourragère peut devenir énorme (jusqu’à 10 livres) sans perdre sa saveur fruitée. Les racines sont effilées avec une peau jaune-orangé et une chair blanche au cœur occasionnellement jaune, croustillante à l'état cru, rappelant la texture d’un radis. Les très grandes feuilles vertes font un bon légume cuit à la vapeur comme la bette à carde. 70 jours.sachet = environ 100 glomérules