Persil plat italien
4,00 $ – 10,00 $
Petroselinum crispum var. neapolitanum, Apiacées
Du persil à grandes feuilles plates, lustrées, très aromatiques au bout de longues et larges tiges tendrement succulentes… Soyez généreux en compost et en eau et il vous le rendra en tendreté. Le meilleur persil pour les herbes salées. Ne le récoltez pas tout avant les premiers gels qui lui donnent un goût sucré!
sachet = environ 400 graines
9,5 g = environ 3 400 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc
Semez de préférence directement sur place au printemps à 0,6-1 cm de profond, 35 cm entre les rangs, et maintenez une humidité constante jusqu’à la germination qui peut prendre jusqu’à un mois! Bien rincer/tremper les graines à l’eau tiède avant de semer améliorera le taux de germination.
Informations complémentaires
| sachet | sachet, 9,5 g |
|---|---|
| 9,5 g | sachet, 9,5 g |
Chicorée frisée ‘Très Fine Maraîchère’
Légumes-feuilles, Autres feuilles, tiges, salades...Cichorium endivia var. crispum, Astéracées
Variété à feuilles très découpées et frisées disposées en rosettes, couleur crème en leurs centres. D’un intérêt visuel certain en plus d’ajouter fraîcheur et délicate amertume à nos salades. Il doit faire frais pour qu’elle soit bonne et elle tolèrera le gel léger: à son meilleur récoltée de septembre à novembre. Env. 60 jours à maturité.env. 150 graines
Magentaspreen
Légumes-feuilles, Autres feuilles, tiges, salades...Chenopodium giganteum, Amaranthacées
Grand chou gras de luxe qui illumine les assiettes de son givre magenta. Semez successivement pour récolter des jeunes pousses ou encore pincez à répétition les pousses terminales des plants en place. Peut se ressemer tout seul...environ 425 graines
Bourrache
Légumes-feuilles, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleurs, Autres feuilles, tiges, salades...Borago officinalis, Boraginacées
Toute la fraîcheur du bord de mer dans ces fleurs bleues gorgées de nectar qui apparaissent à profusion tout l’été et attirent une manne de pollinisateurs. On dit que «un jardin sans bourrache est comme un chevalier sans courage». Une annuelle rustique qui se ressemera sur place. 60-90cm. Pas qu'une plante à fleurs, c'est aussi un légume-feuille délectable: les très jeunes feuilles en salade et les feuilles plus âgées cuites, en potage ou telles quelles.sachet = 30-35 graines
Cerfeuil
Aromates, Légumes-feuilles, Autres feuilles, tiges, salades...Anthriscus cerefolium, Apiacées
Cette plante annuelle a des feuilles finement dentelées très parfumées, plus sucrées et anisées que le persil. C’est l’herbe de base des «fines herbes» françaises. Un aromate exceptionnel qui nous séduit lentement, doucement, subtilement. À son meilleur à l’état frais et cru dans les salades, on l’ajoute en toute fin de cuisson dans les sauces, les potages, les omelettes et les purées. Il adore les climats frais où il se naturalise aisément à l’abri du vent et du gros soleil, plus sucré à l’approche des premiers gels de l’automne ou au printemps. On peut aussi le faire pousser l’hiver dans un coin frais de la maison.sachet = environ 400 graines
10 g = ~4 000 graines