Brocoli ‘De Cicco’ (1890)

Brocoli ‘De Cicco’ (1890)

4,00 $

Brassica oleracea var.italica, Brassicacées

brocoli italien, brocoli-asperge

Variété traditionnelle d’Italie, très précoce et tendre, d’excellente saveur. La tête florale principale, pas très grosse selon le standard commercial, est suivie d’une abondance de rejets latéraux, irrégulièrement sur une longue période, ce qui le rend beaucoup plus productif et plus pratique pour le jardinier que les variétés récentes. Les feuilles aussi se mangent et elles sont très bonnes.

330-350  graines

En inventaire

000

Semences certifiées bio, provenant de chez High Mowing Seeds, Vermont, É.-U.

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On peut les semer directement au jardin en juin pour une récolte de fin de saison mais nous préférons les semer à l’intérieur vers le 20 avril, les repiquer en couche froide le 4 mai,  puis les transplanter le 23 mai. 60 cm entre les rangs, 45 à 60 cm entre les plants.

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