Courge d’hiver ‘North Georgia Candy Roaster’
Courge d’hiver ‘North Georgia Candy Roaster’
3,50 $
Cucurbita maxima, Cucurbitacées
Potiron à l’épiderme orangé avec une étoile verte à la pointe. La chair jaune-orange, à granulation fine, a le goût de la noisette et sa texture est croquante sous la dent: une crudité fort agréable, telle qu’elle ou en salade de fruits…elle est aussi excellente grillée. Fruits de 2 à 3,5 kg. 90-100 jours.
15 graines
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3,50 $
Courge-spaghetti
Courges d'été + d'hiver, Légumes-fruitsCucurbita pepo, Cucurbitacées
La fameuse courge dont la chair cuite se détache en longs filaments qui rappellent le spaghetti. Coureuse.20 graines
Produit épuisé
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3,50 $
Courge musquée ‘Canada Crookneck’
Courges d'été + d'hiver, Légumes-fruitsCucurbita moschata, Cucurbitacées
Variété très ancienne apparemment cultivée par le peuple Iroquois, qui est fort probablement à l'origine du type 'Butternut'. Les fruits à la peau peu épaisse jaune clair ont le cou tordu si on les laisse ramper au sol. Introduite commercialement dès 1834, on la louange depuis pour sa résistance à la sécheresse et aux prédateurs comme pour la qualité de sa douce chair orangée au grain fin. Plutôt hâtive: 100 à 110 jours à maturité à partir d'un semis direct.15 graines
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3,50 $
Cyclanthère à feuilles digitées
Légumes-feuilles, Légumes-fruits, Ornementales, ConcombresCyclanthera pedata, Cucurbitacées
Pour vos clôtures et pergolas: C’est une plante très féconde originaire des Andes, traînante ou grimpante jusqu’à 2, 3, parfois 4 mètres. Les feuilles élégantes en formes de mains palmées semblables à celles du cannabis et ses minuscules fleurs délicieusement parfumées sont suivies de petits fruits en forme de babouches qui dégagent une forte odeur de concombre. À consommer tels quels, fourrés ou en marinades. Les semences noires et bizarrement découpées sont de bien curieuses pièces de collection. Annuelle.10 graines
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3,50 $ – 25,00 $
Concombre des Antilles
Légumes-fruits, ConcombresCucumis anguria, Cucurbitacées
Ce n’est pas un véritable concombre mais une espèce apparentée, très décorative, appréciée dans les Antilles. Le lot que nous vous proposons ici est issu du croisement entre l’espèce-type aux curieux «pics mous», et la variété ‘Liso Calcutta’ qui est lisse, totalement dépourvue de ces pics... on peut donc s’attendre à une gamme de variations entre ces deux pôles. Ces petits concombres font entre 4 et 6 cm. Ils ne sont jamais amers mais plus ils grossissent plus ils deviennent pâles, durs et acidulés. C’est mieux de les récolter bien verts, jeunes et tendres. On les consomme tel quels ou bien en saumure, fermentés... Après un début de culture un peu lent, ils n’en finiront plus de produire, surtout si l’été est chaud. ~70 jours à maturité.sachet = environ 60 graines 4 g = environ 600 graines