Gourgane ‘Black Russian’
4,50 $
Vicia faba, Fabacées
Cette rare variété de gourgane aux petits grains secs noirs à reflets violets s’est révélée bien résistante à la chaleur et à la sécheresse.
20 g = ~20 graines (4,00$ + 0,50$ »»»Postes/surplus de poids)
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites à La société des plantes, Kamouraska
![Wight, R., Illustrations of Indian botany, or figures illustrative of each of the natural orders of Indian plants, vol. 1: t. 12 (1840) [Rungia] http://plantillustrations.org/illustration.php?id_illustration=45122](https://www.lasocietedesplantes.com/wp-content/uploads/2017/01/LepidiumSativum-300x387.jpg)
Cresson alénois
Légumes-feuilles, Autres feuilles, tiges, salades...Lepidium sativum, Brassicacées
cresson de jardin
Annuelle rustique qui adore les températures fraîches mais dont la saveur est très chaude. Excellent dans les mescluns ou en vedette dans une salade (avec des mangues par exemple) ou comme décoration, pour mettre en évidence les variations dans le contour de ses feuilles. On le sème tôt au printemps ou en automne, sachant qu’il tiendra bon jusqu’à la neige. 20-25 cm. 20-45 jours.env. 400 graines
Arroche ‘Opéra’
Légumes-feuilles, Ornementales, Plantes à fleurs, Autres feuilles, tiges, salades...Atriplex hortensis, Amaranthacées
arroche des jardins, bonne-dame, belle-dame, chou d’amour, follette
Voici une forme rouge pourpre très foncé de ce légume ancien, qui s’illumine en contre-jour tel un vitrail. Les feuilles se consomment crues ou cuites : parfaites pour enrubanner paupiettes et terrines parce qu’elles tiennent bon à la cuisson. Radieuses dans les salades mixtes où les jeunes feuilles tendres de la pousse terminale sont les meilleures. Annuelle très rustique de culture plus facile que l’épinard. On peut la laisser se ressemer dans le potager semi-sauvage et apprécier la beauté de ses tiges florales qui peuvent atteindre 2m50 de haut.sachet = 325-350 graines
7 g = 2275-2450 graines
20 g = 6500-7000 graines
Doucette d’Alger
Légumes-feuilles, Ornementales, Plantes à fleurs, Autres feuilles, tiges, salades...Fedia cornucopiae, syn. F. graciliflora, Caprifoliacées
valériane d'Alger, corne d'abondance, salade algérienne, fédia
Plante du bassin méditerranéen, proche parente de la mâche, qui pousse spontanément dans les oliveraies. Jolie annuelle décorative quand on laisse ses petites fleurs roses s'épanouir, c'est du bonbon pour les abeilles! Elle participe aussi bien aux salades où ses feuilles vertes charnues ajoutent un bon goût de noix. Excellente conservation après la récolte. 60 jours. Se ressème bien si on la laisse faire!sachet = 100-140 graines
[3,5 g = min. 400 graines] format temporairement en rupture de stock
Amarante à graines ‘Plainsman’
Grains comestibles, Légumes-feuilles, Ornementales, Plantes à fleurs, Autres feuilles, tiges, salades...Amaranthus hypochondriacus X hybridus, Amaranthacées
Amarante développée pour une bonne récolte de graines comestibles. Pas trop haut(1m60) et assez hâtif(110 jours à maturité). Les épis floraux sont rouge étincelant, dressés vers le haut. Graines pâles.env. 300 graines