céleri Violet de Tours bio
$ 4,25
Apium graveolens, Apiacées
Un beau céleri de culture facile, aux côtes d’un magnifique vert teinté de violet, croquantes à souhait lorsque servies crues en salades… un bon candidat aussi pour la cuisson, qui révélera sa profondeur aromatique. Comme d’autres céleris anciens, sa puissance est nettement supérieure à la plupart des céleris juteux livides d’aujourd’hui, sans toutefois tomber dans le goût très prononcé des céleris à feuillage « à couper ». Un candidat idéal pour les ‘herbes salées’ à la mode du Bas-du-Fleuve. Variété originaire de Touraine en France.
environ 250 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES
En inventaire
Semez 10-12 semaines avant de transplanter au jardin, aux 5mm, en surface du terreau. Gardez le sol humide autour de 20°C (maximum 24°C). Repiquez lorsque 2 vraies feuilles ont poussé (c’est long…). Transplantez après tout danger de gel aux 15-20 cm, les rangs espacés de 36-90 cm.
| # du lot en vente | SDP19 |
|---|---|
| Taux de germination pour 2023 du lot en vente | 85% |
| Conditions de germination lors des tests | Lumière, 21ºC |
