moutarde Ruby Streaks
$ 4,25
Brassica juncea, Brassicacées
Une belle addition à vos salades mixtes que ces feuilles de moutarde pourpres aux contours en dentelle, qui créent d’heureux contrastes en compagnie des autres verdurettes par leur dessin, leur teinte et leur saveur piquante.
Nous les récoltons entre le stade juvénile à environ 21 jours, et à maturité autour de 40 jours. La couleur est plus prononcée à la venue de la fraîcheur automnale.
environ 940 graines
Semences artisanales de source locale, provenant du Jardin du Banquet à St-Germain-de-Kamouraska
En inventaire
On peut la semer dès que possible au printemps ou en juillet/août/septembre.
Pour une culture de jeunes pousses: Semez à 0,6 cm de profond, à tous les 1 cm, en rangs écartés d’au moins 5 cm, et coupez les jeunes feuilles lorsqu’elles font 7 cm de long… Vous pouvez aussi leur laisser plus d’espace pour un déploiement jusqu’à maturité: Semez alors aux 2-3 cm sur des rangs espacés de 30 cm, puis éclaircissez jusqu’à atteindre 15 à 20 cm sur le rang.
photos: Le Jardin du Banquet
| # du lot en vente | JA21 |
|---|---|
| Taux de germination pour 2023 du lot en vente | 90% |
