pois-asperge bio
$4.75
Tetragonolobus purpureus (syn. Lotus tetragonolobus), Fabacées
potier cultivé, asparagus pea, winged pea
Le pois-asperge est un genre de petit pois rampant à magnifiques fleurs rouge cramoisi suivies de gousses ailées qui sont délicieuses jeunes, à moins de 3 cm de long. La cuisson à la vapeur rehausse leur saveur particulière qui évoque l’asperge et le pois. Leur récolte peut s’étaler sur 10 semaines. Les pousses terminales fleuries ajoutent une couleur peu commune aux salades. C’est une plante sauvage cultivée depuis au moins le 16e siècle. Sa culture est peu exigeante. Une fois établi il résiste à la sécheresse.
environ 35 graines
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites ici, à LA SOCIÉTÉ DES PLANTES
En inventaire
Faites tremper les graines dans l’eau 24 h en changeant l’eau 2-3 fois, ou limez l’enveloppe dure qui les recouvre, et semez en sol chaud à 1 cm de profondeur. Éclaircir à tous les 20 cm, en conservant 40 cm entre chaque rang.
| # du lot en vente | SDP21 |
|---|---|
| Taux de germination pour 2025 du lot en vente | 82% |
| Conditions de germination lors des tests | Noirceur, 21ºC, Trempage 24h à 48h |
| Nombre de graines par sachet | 35 |
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