Haricot ‘True Red Cranberry’
5,00 $
Phaseolus vulgaris, Fabacées
Variété ancienne de Nouvelle-Angleterre très productive et très savoureuse. Jeune, la gousse verte entière est délicieuse. À maturité, le haricot sec ressemble à une canneberge mûre et s’utilise en soupe, salade, cuite au four…Pousse à 6 pi. de haut. Fleurs roses -95j. à maturité.
25 g = environ 35 graines
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Semences de source artisanale locale, provenant de chez nous, de l’autre côté de la rivière, chez Les Simples, Kamouraska, Qc
https://www.lessimples.ca/
Haricot d’Espagne ‘Akahana Mame’
Haricots, Légumes-fruits, OrnementalesPhaseolus coccineus, Fabacées
Un haricot d’Espagne japonais... pourquoi pas? Ce haricot grimpant arbore les spectaculaires fleurs rouge vif typiques de l’espèce(qui attirent les colibris), suivies de gousses vertes et dodues de 20 cm de long. Les gros grains sont noirs marbrés de rouge violacé. On peut consommer les fleurs, les gousses vertes ou les grains secs. Très prolifique.25 g = 17-20 graines
Gourgane ‘Crimson Flowered’ (1778)
Légumes-feuilles, Légumes-fruits, Pois + autres légumineuses, Autres feuilles, tiges, salades...Vicia faba (coccineus), Fabacées
Fève des marais, Fava
Petites gousses de fèves vert brillant très savoureuses, surtout fraîches récoltées et aussitôt cuites à la vapeur. Les sommités fleuries rouge sont parfumées et délicieuses autant que spectaculaires dans les salades. Pour climat frais en sol humide. Environ 100 jours.20 g = ~15 graines (5,00$ + 0,50$ »»»Postes/surplus de poids)
Haricot nain ‘Dragon Tongue’
Haricots, Légumes-fruitsPhaseolus vulgaris, Fabacées
Variété hollandaise généreuse en cosses plates, jaune pâle rayées de pourpre, délicieuses. Les graines qui peuvent aussi être consommées sont assez allongées, beige rosé, striées de violet. 55-60 jours pour les cosses fraîches. Plant nain. (4,00$ + 0,50$ »»» frais postaux supplémentaires)20g = environ 52 graines
Pois mange-tout ‘Oregon Giant’
Légumes-fruits, Pois + autres légumineusesPisum sativum var. macrocarpon, Fabacées
Un mange-tout plat à fleurs blanches et à très grosses cosses(13 cm de long) sucrées, qui restent tendres alors que les pois commencent à se former. On peut le cultiver sans support en lieu abrité, car il n’est pas très haut (75 cm), mais nous préférons insérer des branches dans le sol aux 50 cm, ce qui aide à garder l’abondante récolte dans les airs. Résistant au mildiou. Hâtif, Env. 65 jours.15 g = environ 50 graines (3,50$ + 0,50$ »»»Postes/surplus de poids)