Poivron ‘Caviar Calabrais’

Poivron ‘Caviar Calabrais’

3,50 $

Capsicum annuum, Solanacées

Le poivron dont vous aurez besoin pour préparer une authentique sardella calabraise: cette délectable purée aromatique à base de poivrons,de tomates et d’anchois… Ce petit fruit rouge vif conique qui pointe le nez vers le ciel a la saveur d’un piment sans le piquant… un peu comme son équivalent basque le piquillo, en plus petit. Croquant et fruité lorsque consommé frais, sa saveur exceptionnelle perdure lors du séchage, étirant sa saison de consommation à l’année longue. Mi-saison/tardif… préférablement cultivé sous abri dans nos contrées.

20-25 graines

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Semences de source artisanale locale, non-certifiée bio(Gabriel Beaulieu et Marin Hock, Dunham, Qc)

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