Scorsonère

5,00 $

Scorzonera hispanica, Astéracées

Connu pour sa racine qui ressemble à celle du salsifis à part sa peau qui est noire, on peut également consommer ses feuilles, ce qui en fait une sorte de laitue vivace. Variété vigoureuse aux racines droites et longues(25 cm). 80 jours. Rustique en zone 4.

1 g = environ 55 graines

En inventaire

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Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc

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Semez assez clair au printemps, en sol profond, en rangs espacés de 60 cm. Récoltez à partir d’octobre ou le printemps suivant.
Germination: 16 jours entre 5°C à 17°C. 

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