Carotte ‘Scarlet Nantes’
4,00 $
Daucus carota, Apiacées
Sucrée et croquante, le grain fin et presque pas de coeur… la fameuse Nantaise à laquelle se comparent les autres carottes. Elle se conserve aussi très bien. 15 cm. 65 jours.
475-500 graines
Rupture de stock
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc
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De mai à juillet, semez à 0,6-1 cm de profond, visez un espacement final de 5 cm sur le rang, 35 cm entre les rangs.
Semez à la mi-juillet pour les carottes à conserver tout l’hiver.
kit «Herbes salées»
Aromates, Divers, Kitsles sachets sont réunis dans un emballage de papier imprimé monochrome, plié façon origami
Poivre d’angélique
Divers, En cuisine, MédicinalesAngelica archangelica, Apiacées
Des graines d’angélique décortiquées, très aromatiques, qu’on peut broyer dans un moulin à poivre, un mortier… un excellent ‘poivre’ chaud et rafraîchissant à la fois, excellent stimulant de la digestion. Précaution: à éviter en cas de grossesse.25g
[plus de graines/g et plus corsées que les graines non-décortiquées]
Carotte ‘Blanche À Collet Vert’
Légumes-racines, Carottes + panaisDaucus carota, Apiacées
C’est une longue carotte presque toute blanche. Une beauté, tant pour le haut feuillage riche en arabesques que pour le collet qui s’est teinté de vert lime au contact de la lumière. Presque sans cœur, très sucrée et croustillante, elle est bonne crue ou cuite. Populaire auprès des chevaux à qui on la destinait au 19e siècle. Elle est de croissance très vigoureuse et donne de bons résultats même en terre forte. Par contre, elle n’est pas très rustique et il faut la récolter avant les gelées. 75 jours.environ 425 graines
Cerfeuil
Aromates, Légumes-feuilles, Autres feuilles, tiges, salades...Anthriscus cerefolium, Apiacées
Cette plante annuelle a des feuilles finement dentelées très parfumées, plus sucrées et anisées que le persil. C’est l’herbe de base des «fines herbes» françaises. Un aromate exceptionnel qui nous séduit lentement, doucement, subtilement. À son meilleur à l’état frais et cru dans les salades, on l’ajoute en toute fin de cuisson dans les sauces, les potages, les omelettes et les purées. Il adore les climats frais où il se naturalise aisément à l’abri du vent et du gros soleil, plus sucré à l’approche des premiers gels de l’automne ou au printemps. On peut aussi le faire pousser l’hiver dans un coin frais de la maison.sachet = environ 400 graines
10 g = environ 4 000 graines