Tournesol mexicain ‘Torch’
4,00 $
Tithonia rotundifolia, Astéracées
Les nouvelles variétés de plantes à fleurs sont de plus en plus compactes… À l’opposé, nous vous tendons ici le flambeau de l’exubérance: ’Torch’ forme des buissons veloutés et flamboyants de 1 à 2 mètres de haut parsemés de petits tournesols orange qui sont irrésistibles pour les papillons(particulièrement le monarque). C’est aussi une excellente fleur coupée.
environ 60 graines
Produit épuisé
Semences certifiées bio par Québec Vrai, produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc
Oeillet d’Inde ‘Crackerjack’
Aromates, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursTagetes erecta, Astéracées
rose d'Inde, tagète africaine, aztec marigold
Populaire depuis plus de 40 ans. D’énormes pompons jaune à jaune orange comme on en voit enfilés en guirlandes dans les cérémonies religieuses en Inde. Donnés aux poules, les pétales rendent le jaune d’œuf plus ardent. Aromate indispensable de la cuisine géorgienne, ouzbek, du Caucase en général... C’est aussi une excellente fleur coupée. 90 cm.sachet = 90-100 graines
Matricaire odorante
Légumes-feuilles, Autres feuilles, tiges, salades...Matricaria matricarioides, Astéracées
Pineappleweed
Au cas où elle ne pousserait pas déjà chez vous…Cette annuelle qui figure dans le «Guide d’identification des mauvaises herbes du Québec» est sous-estimée : Ses feuilles finement divisées ajoutent une touche florale et sucrée aux salades printanières et toute la plante dégage une odeur agréable, surtout les fleurs en petits cônes jaunes dépourvus de rayons. On en fait un thé à odeur d’ananas.env. 400 graines
Laitue-Asperge ‘Cracoviensis’
Légumes-feuilles, LaituesLactuca sativa var. angustana, Astéracées
Cette laitue monte très vite en fleurs et nous l’y encourageons car c’est sa tige florale qu’elle nous offre de meilleur : longue et moelleuse mais ferme et prenant une belle teinte translucide à la cuisson. On peut la cuire à la vapeur avant de la peler, puis l’apprêter comme une asperge ou la griller, badigeonnée d’une huile aromatique ou encore la braiser longuement. Exquise en tempura.environ 240 graines
Cresson du Brésil
Légumes-feuilles, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleurs, Autres feuilles, tiges, salades...Spilanthes fusca, Astéracées
Brède mafane, cresson de Para, toothache plant, Szechuan buttons
Chaude sur la langue, cette plante condimentaire très utilisée dans l’Océan indien relève les aliments qu’elle accompagne : salades, viandes…Mais, consommée seule, elle engourdit carrément la bouche. Son port étalé, le feuillage bronzé et ses fleurs en pompons jaunes maculées au centre d’une tache brun pourpre la rendent plus que désirable au jardin. Annuelle aimant le soleil et un sol riche en humus. Antiscorbutique et bonne contre les maux de gencive.sachet = environ 150 graines
1 g = environ 2200 graines