Échinacée
3,50 $
Echinacea purpurea, Astéracées
Vivace rustique aux utilisations médicinales et ornementales. Magnifique et durable fleur coupée, elle attire aussi les papillons. En fleurs de juillet à septembre. 80 cm de haut. Zone 3.
sachet = environ 55 graines
[2 g = environ 425 graines/7,50$] »»»plus disponible pour 2020
Semences produites à La société des plantes, Kamouraska, Qc, certifiées bio par Québec Vrai
Semez entre 15° et 20°C, soit sur place au jardin ou à l’intérieur, les graines recouvertes de terreau. Transplantez dans un site ensoleillé aux 45 cm.
Informations complémentaires
| sachet | sachet, 2 g |
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| 2 g | sachet, 2 g |
Guimauve
Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursAlthaea officinalis, Malvacées
Vivace sagement splendide dont toutes les parties peuvent être utilisées . Ses feuilles de velours gris vert en une infusion pour les bronches, les fleurs simples rose pâle en sirop expectorant, ou simplement telles quelles sur les salades. La décoction concentrée des racines peut servir de substitut à des blancs d’œufs en neige. On peut même, en réduisant un peu plus, faire de la colle! En France, on vend la racine sèche comme hochet à dentition. Dans les jardins, elle apprécie un sol humifère mais tolère des conditions plus sèches. Et le vent ne lui fait pas peur. Une amie fiable. 1,2m.sachet = environ 70 graines
10 g = environ 2250 graines
Crosne du Japon -prochaine livraison: octobre 2020-
Légumes-racines, Autres racinesStachys affinis, Labiées
Vivace rustique tapissante(45 cm de haut) dont les tout petits tubercules de texture croquante constituent un légume de choix à la saveur doucement aromatique. On dirait les membres détachés d'un petit Bonhomme Michelin, ou des coquillages spiralés, ou bien...vous aurez tout le temps de vous faire une idée car les crosnes vous suivront longtemps, comme ils sont plutôt vaillants à se reproduire par la racine. Ils aiment un sol bien drainé au soleil, mais pas pauvre et sec. Ils produiront mieux avec un apport de matière organique, un paillis végétal et de l'eau supplémentaire en cas de sécheresse. On les plante à l'automne. Livraison fin octobre.6 tubercules/9,00$
[disponible au Québec et dans le reste du Canada seulement]
Chervis
Légumes-racines, Autres racinesSium sisarum, Apiacées
Girolle, chirouis, berle des potagers
Genre de carotte vivace et rustique, adaptée aux milieux humides que la plupart des légumes n’aiment pas. À cause de l’aspect noueux des racines pourtant si blanches et sucrées ou encore parce que la graine germe de façon un peu erratique, ce véritable trésor a sombré dans l’oubli depuis plus de deux siècles. À récolter à l’automne ou au printemps avant la croissance, en divisant le plant-mère. On l’utilisera cru, dans les sautés légers, les plats mijotés, frit…200-250 graines
Hysope des rocailles
Aromates, Médicinales, Ornementales, Plantes à fleursHyssopus officinalis ssp. aristatus, Labiées
Petit buisson fourni originaire des Pyrénées, plus bas et compact que l’hysope méditerranéenne. Plante vivace très aromatique et mellifère, à essayer comme condiment avec les viandes ou simplement infusée en tisane. Elle pousse bien avec le thym et la lavande. Ses fleurs bleu sombre en fin d’été sont toutes tournées d’un même côté de l’épi. Elles attirent une panoplie de créatures butineuses dont les oiseaux-mouches. Un excellent aromate méconnu. 30 cm. Z4sachet = environ 100 graines
[2 g = 1500-1600 graines/10,00$] »»»plus disponible pour 2020